2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le vieux pain peut être utilisé en cuisine pour des délices aussi bien salés que sucrés. Tout le monde se souvient probablement du goût du pot-pourri et peut-être même le prépare-t-il pour le petit-déjeuner de ses proches. Le pot-pourri peut être garni de lait et de sucre, de fromage, ici tout est affaire de goût.
Si vous voulez faire un gâteau facile et savoureux et en même temps utiliser du vieux pain, nous vous proposons quelques recettes intéressantes et réussies:
Gâteau au fromage cottage
Produits nécessaires: 10 tranches de pain, 220 g de fromage blanc sans sel, 40 g de sucre, 1 vanille, essence d'agrumes, 70 g de beurre, 3 cuil. lait frais, 2 - 3 œufs, confiture
Méthode de préparation: graisser une poêle avec du beurre, mettre une rangée de pain dessus, sur laquelle il y a aussi du beurre. Tartiner avec un peu de confiture si désiré, pré-mélangé avec du fromage cottage. Ajouter l'essence à ce mélange. Ajoutez ensuite le reste du pain sur la confiture. Dans un bol, battre les œufs, le lait, la vanille et le sucre, puis verser sur les tranches. Cuire à four moyen jusqu'à coloration dorée.
De la même manière, vous pouvez faire un gâteau avec des fruits frais sans utiliser de fromage cottage. Disposez le pain dans la casserole et mettez les fruits dessus - coupez-les en morceaux, saupoudrez de sucre sur le dessus, puis mettez une autre rangée de pain. Continuez jusqu'à ce que vous en ayez enfin fini avec les fruits et le sucre. Enfin, versez les œufs battus, le lait frais et le sucre si désiré. Cuire à four moyen.
Gâteau avec du pain et de la confiture de myrtilles
Produits nécessaires: 200 g de pain, 3 œufs, 250 g de lait frais, 40 g de beurre, 3 cuillères à soupe de cassonade, confiture de myrtilles, essence de rhum, noix
Méthode de préparation: coupez d'abord le pain en cubes, puis versez le lait dessus et laissez le pain absorber le lait pendant une demi-heure. Dans un autre bol, battre les œufs, le sucre, le beurre, l'essence, ajouter les noix finement hachées.
Mélanger le mélange avec les œufs avec le lait et le pain et verser dans une casserole appropriée, puis cuire jusqu'à coloration dorée. Enfin, sortez le gâteau pendant qu'il est encore chaud et étalez beaucoup de confiture de myrtilles. Laisser reposer et manger une fois le gâteau complètement refroidi.
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