2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La pastèque est un légume fruit extrêmement apprécié et apprécié dans notre pays. Il n'y a presque personne qui peut résister à un morceau de pastèque juteuse en été. Il existe plusieurs variétés principales en Bulgarie, mais une sélection est en cours pour de nouvelles, car des espèces étrangères sont importées et testées. Voici les variétés de pastèques:
Melon Stokes 647
Probablement l'une des premières variétés de pastèque. Ses fruits sont petits, à écorce fine. Ils sont souvent entourés de rayures vert foncé qui se confondent avec le fond principal. Ainsi, leur chair savoureuse est d'abord rouge, mais présente une teinte jaune orangé, avec une texture délicate et légèrement fibreuse.
Marbre pastèque 17
Les fruits de cette variété pèsent jusqu'à 5 kg. chaque. La surface du fruit est vert clair, avec des taches et des rayures vert foncé bien visibles. Les pastèques elles-mêmes sont modérément développées, avec des tiges principales bien feuillues. Les feuilles ont des pétioles de taille moyenne. La partie comestible a des niveaux élevés de sucre et est rose-rouge. Sa structure est granuleuse et sans veines. Les graines sont grosses et rouge tuile.
Pastèque Rositsa
Cette espèce relativement nouvelle pour la Bulgarie est supérieure à Marble 17 en termes de production standard. Les fruits sont à nouveau de moyens à gros, et la chair est rouge, extrêmement granuleuse et très savoureuse.
Pastèque Sugar Baby
Variété américaine, adaptée principalement à la production précoce. Les fruits sont petits et sphériques, seuls les plus gros atteignant 3 à 5 kg. L'écorce est fine et vert foncé. Cependant, le goût de la variété est plus qu'excellent.
Pastèque Pivoine
Également une espèce précoce qui surpasse même le Sugar baby en termes de rendement en fruits standard et de maturité précoce. Cependant, ses fruits sont assez gros, encore une fois avec un aspect sphérique. L'écorce est moyennement épaisse et les bandes méridiennes sont larges, bouclées et vert foncé. La chair est tendre et sucrée, d'un rouge intense, de bon goût.
Pastèque Boryana
Les fruits de cette variété de pastèque sont sphériques et assez gros. Leur écorce est vert clair et les méridiens sont généralement vert foncé. La partie comestible est majoritairement rouge.
Melon Pourpre
Cette variété américaine est la variété de pastèque à la croissance la plus vigoureuse. Ses tiges atteignent 3-4 mètres, les feuilles sont grandes et les fruits sont énormes, pesant jusqu'à 8 kg. Leur écorce est vert clair, encadrée de rayures vert foncé. La partie intérieure comestible est rouge carmin, tendre, très savoureuse. Les graines sont petites, brunes et noires. C'est la variété la plus répandue dans notre pays.
Les variétés à rendement local sont encore répandues dans différentes parties du pays. Tels sont les noirs de Gulle, de Pazardjik, de Pleven et de Local amélioré.
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Les Maladies Des Pastèques
Les maladies des pastèques sont divisés en plusieurs sous-espèces : Maladies bactériennes des pastèques - Parce que les bactéries sont des micro-organismes végétaux unicellulaires dépourvus de chlorophylle et de plastes, elles se nourrissent de substances organiques prêtes à l'emploi qui sont absorbées à travers les parois cellulaires par osmose.
Mettez L'accent Sur Les Pastèques Et Les Melons Cet été
En été, sur le marché bulgare, il existe un très grand choix de fruits - les plus préférés pendant la saison sont les pastèques et les melons. Légèrement réfrigérés, ces fruits sont un excellent moyen de vous épargner au moins un peu de la chaleur estivale.
Les Pastèques Grecques Inondent Les Marchés Domestiques
Il est presque impossible d'acheter des pastèques bulgares sur les marchés de notre pays, car la plupart des fruits d'été sont importés de Grèce. Les producteurs bulgares blâment la pluie pour le manque de pastèques bulgares. Outre le fait que la production est extrêmement faible cette année, les agriculteurs indigènes sont également confrontés à de grandes difficultés avec la concurrence du côté grec, car les fruits de notre voisin du sud sont proposés à des prix inférieu
Les Premières Pastèques Bulgares Sont Déjà Sur Le Marché. Ne Les Achetez Pas
La première production de pastèques bulgares est déjà disponible dans notre pays, mais selon les producteurs, elles ne sont pas achetées, car elles sont proposées à des prix légèrement supérieurs à ceux importés. Le réseau commercial est déjà inondé de pastèques grecques et macédoniennes, qui ont sérieusement réduit la valeur des fruits d'été, de sorte que les agriculteurs bulgares ne sont pas en mesure de commercialiser leur production, rapporte bTV.
Nous Avons Mangé Des Pastèques Moins Chères Et Des Citrons Plus Chers
En août, les produits les moins chers en Bulgarie étaient les pastèques et les melons, selon une étude de l'Institut national de la statistique. Dans le même temps, les citrons ont atteint des prix records. Le rapport de l'INS montre que par rapport à juillet 2014, le prix des pastèques et des melons a baissé de 16,6 % en août.
