2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les glucides sont la principale source d'énergie de notre corps. On les trouve principalement dans les produits de boulangerie, de confiserie et de pâtes. La plupart des glucides se trouvent dans les fruits sucrés (raisins, bananes, dattes) et les légumes contenant de l'amidon (pommes de terre, maïs), les céréales (riz, semoule, millet, sarrasin, avoine) et les légumineuses (haricots, pois, haricots).
Pourcentage quotidien de glucides
L'utilisation de glucides pour l'alimentation - cela est absolument nécessaire pour chaque corps humain. Sans leur quantité suffisante, un métabolisme normal dans le corps est impossible, ainsi qu'une activité physique et mentale active. Une autre chose est que la quantité de glucides consommée quotidiennement dans l'alimentation pour différentes personnes devrait être différente. S'il s'agit d'une personne ordinaire qui ne fait pas d'exercice et ne se fixe pas la tâche de perdre du poids, la valeur standard des glucides est de 50 à 70% de la ration quotidienne, et le reste est divisé en graisses et protéines.
Et voici le moment très important ! Pour ceux qui veulent perdre du poids, il est contre-indiqué de manger des glucides le soir. Les glucides « lents » ou « simples » dans les aliments consommés la veille du coucher sont absolument nocifs pour la taille et les hanches ! Ils n'ont nulle part où aller et se transforment en plis très gras.
Christian Dior dit: "Chaque morceau qui est consommé reste dans la bouche pendant deux minutes, deux heures dans le ventre et deux mois dans les cuisses." Alors, avant de manger quelque chose de savoureux le soir, réfléchissez - cela vaut-il le plaisir momentané de votre future déception pour les kilos en trop ?
Que devons-nous savoir sur les glucides rapides ?
C'est très simple - les glucides rapides ou simples sont ceux qui sont absorbés très rapidement par le corps. Ils sont contenus dans tous les aliments sucrés, non seulement les confiseries (bonbons, pâtisseries, biscuits, chocolat, miel, confiture), mais aussi dans les fruits (bananes, raisins, pêches, abricots, pastèques, melons, cerises, figues, raisins secs), boissons (soda, boissons aux fruits, thé sucré, alcool), légumes sucrés (pommes de terre, betteraves, navets, potiron), crème glacée, levure de pain, riz blanc poli. Cette liste est assez longue, mais le principe de référence en est un - s'il y a de la douceur dans la nourriture, elle contient des glucides simples.
Les glucides rapides se trouvent principalement dans les pâtisseries
Pour s'assurer que ces produits ne se transforment pas en graisse, ils doivent être consommés en petites portions le matin. Une autre option - après avoir pris de tels aliments, faites de l'exercice pour brûler les calories que vous avez consommées. Avec un régime strict et en se concentrant sur la perte de poids, les glucides rapides sont complètement exclus du régime.
Bien entendu, une telle exception ne peut pas devenir la norme. Le sucre nous est nécessaire en tant que source d'énergie et d'activité mentale. Il est beaucoup plus rationnel d'adhérer aux principes d'une alimentation équilibrée et d'une attention raisonnable quant à ce que nous mangeons et à quel moment.
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Les Aliments Les Plus Riches En Glucides
Pour être en bonne santé et en bonne forme, notre corps a besoin d'une variété d'aliments qui nous rechargent en énergie et nous fournissent les vitamines, minéraux et autres substances nécessaires. Nous pouvons diviser les aliments en quatre groupes principaux :
Aliments Riches En Glucides Raffinés
Glucides raffinés sont rapidement absorbés dans la circulation sanguine, provoquant des pics dangereux de glycémie et d'insuline. Les maladies chroniques les plus courantes chez les personnes vivant dans les pays développés sont associées à ce type de glucides, il est donc raisonnable de réduire leur consommation au minimum.
Aliments Riches En Glucides Lents
Les glucides représentent une source importante d'énergie pour le corps humain. Ils sont extrêmement importants pour le corps humain. Les glucides remplissent des fonctions biologiques importantes dans notre corps. Glucides lents ils se dégradent sur une plus longue période de temps et sont absorbés plus lentement.
Aliments Avec Ou Avec Peu De Glucides
Si vous souhaitez limiter votre apport en glucides, nous vous suggérons de consulter certains aliments qui ne contiennent pas de glucides ou qui en contiennent de petites quantités. La plupart des viandes ne contiennent pas de glucides lorsqu'elles sont crues.
Glucides Simples Versus Glucides Complexes - Quel Est Le Bon Choix ?
Les glucides sont un macronutriment majeur et l'une des principales sources d'énergie du corps. Certains régimes ne recommandent pas de les prendre, mais la clé est de trouver les bons glucides, pas de les éviter complètement. Vous avez peut-être entendu dire qu'il est préférable de manger des glucides complexes que de manger des glucides simples.
