2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les bienfaits pour la santé associés à la consommation de tahini sont nombreux. Ce n'est pas un hasard si la médecine populaire le définit comme un véritable élixir pour l'état de santé général du corps. Prenez 2-3 cuillères à soupe le matin à jeun et vous obtiendrez un excellent moyen de protection du tractus gastro-intestinal.
Tournesol tahiné est moins populaire, moins cher, de couleur plus foncée et de goût plus lourd. Mais cela ne signifie pas qu'il n'est pas utile et savoureux.
Le tournesol est riche en manganèse, magnésium, sélénium et phosphore, acides gras oméga-6 et oméga-9. Cela en fait un excellent outil pour augmenter la résistance du corps. Le tahini de tournesol est extrêmement utile pour les personnes de tous âges, pour les femmes enceintes, les mères allaitantes, tous les athlètes actifs et menant un mode de vie sain.
Tournesol tahiné aide également avec les migraines; dépression; syndrome prémenstruel; crises d'asthme; maladies des systèmes circulatoire et cardiovasculaire; ostéoporose, etc…
Les produits à base de tournesol sont généralement considérés comme sûrs car il n'y a pas d'allergies enregistrées. Ainsi, ils deviennent sans danger même pour les personnes dont le système immunitaire est très sensible. De fortes doses d'acides gras oméga 6 et oméga 9 dans la composition de tahini de tournesol supprimer les processus inflammatoires dans le corps.
Attention cependant, car le tahini de tournesol rancit vite. En raison de la négligence, les toxines des produits de tournesol rances peuvent provoquer des symptômes allergiques et des intoxications chez les consommateurs.
Voici comment faire du tahini de tournesol maison:
Bien sûr, il est aussi vendu dans les épiceries, mais n'oublions pas que ce que l'on prépare à la maison est toujours plus savoureux et plus sain.
Pour 2 tasses tahini de tournesol Tu auras besoin de:
- 2 bols de graines de tournesol crues et épluchées;
- 1/3 tasse d'huile d'olive;
Faites griller les noix dans une poêle chaude pendant environ 2-3 minutes, en faisant attention de ne pas les brûler. Transférer ensuite dans un autre récipient et laisser refroidir environ 5 minutes. Ajouter l'huile d'olive aux noix et réduire en purée jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
C'est ici tahini de tournesol, préparé à la maison est prêt! Laissez-le quelques heures au réfrigérateur et vous pourrez alors goûter ses qualités utiles.
Conseillé:
Bienfaits Des Graines De Tournesol Et Du Tahini
Le tahiné est riche en calcium, magnésium, cuivre et pauvre en zinc. Avantages de consommer tahini de graines de tournesol : • il est considéré comme un antioxydant ayant des effets anticancéreux; • riche en fer, c'est pourquoi il est recommandé aux enfants, aux personnes souffrant d'anémie, aux femmes enceintes et aux femmes ménopausées;
Mangez Des Graines De Tournesol Contre Le Diabète
Une nouvelle étude du Linus Pauling Institute aux États-Unis a montré qu'une consommation modérée de graines de tournesol peut réduire considérablement le risque de développer certaines des maladies les plus terribles, un fléau pour l'homme moderne - les maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2.
Graines De Tournesol
Vous cherchez un petit-déjeuner sain ? Dégustez une poignée de délicieux graines de tournesol avec leur texture ferme mais délicate inhérente et prendre soin de votre faim tout en prenant une bonne quantité de nutriments. Graines de tournesol sont disponibles en magasin toute l'année.
Faisons Rôtir Les Graines De Tournesol
Les tournesols ont d'abord été cultivés dans les steppes d'Amérique du Nord, entre la côte ouest du Pérou actuel et le centre du Mexique. En Europe, la plante a été importée comme plante ornementale au Jardin botanique de Madrid en 1510.
Avantages Pour La Santé Du Tahini De Tournesol
Le tahiné est un aliment obtenu en broyant des graines. Les graines de sésame sont les plus couramment utilisées et donc le tahini de sésame est le plus célèbre et le plus largement utilisé. C'est quelque chose comme une pâte, à l'état semi-liquide, que l'on peut trouver sur les stands d'alimentation diététique et qui doit sa popularité à ses nombreux bienfaits pour la santé.
