Vodka

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30

Vodka fait partie des boissons alcoolisées emblématiques appréciées des hommes et des femmes. La boisson est faite à base d'eau et d'alcool éthylique. Il y en a différents types de vodka. Certains d'entre eux sont inodores, incolores et insipides. D'autres, cependant, sont enrichis de diverses saveurs et couleurs. Il y a aussi ceux qui ont un goût fruité. La vodka est produite dans un certain nombre de pays, dont la Russie, la Pologne, l'Ukraine, l'Estonie, la Lettonie et la République tchèque, et cette boisson est traditionnelle pour les Russes. La teneur en alcool de ce type de boisson est généralement d'environ 40°, mais elle peut être supérieure.

Fabrication de vodka

Ce type d'alcool est fabriqué à partir d'alcool rectifié. L'eau bouillie est utilisée comme diluant. Les autres additifs utilisés dans la production de cet alcool sont le sucre, le carbonate de sodium, les mélanges d'herbes, le seigle, l'orge, les pommes de terre. La vodka est filtrée à travers des filtres de sable de quartz et de charbon actif afin d'obtenir un liquide de couleur transparente et claire. Le nom de la boisson vient du mot eau. Il est donné en raison de la similitude entre les deux liquides.

La vodka est originaire d'Europe de l'Est et il existe plusieurs pays où sa production est populaire. Il est intéressant que différents peuples le fassent à leur manière et laissent ainsi quelque chose d'eux-mêmes. La Russie et l'Ukraine sont considérées comme les plus gros producteurs de ce type d'alcool. Le liquide y est distillé à partir de seigle et les meilleurs produits sont proposés sur le marché occidental.

Les Polonais produisent également de la vodka, à base de tomates et de céréales. Les Finlandais, les Lituaniens et les Lettons préfèrent utiliser le blé. Les Américains et les Canadiens s'arrêtent à la mélasse et à la vodka à base de céréales. Les Japonais produisent aussi de la vodka, mais en général dans cette région du monde la production d'alcool est réduite.

Histoire de la vodka

Selon certaines sources, un prototype de la vodka d'aujourd'hui a été préparé au IXe siècle par un médecin arabe. A cette époque, le liquide était destiné à des fins médicales. Plus tard en Europe, la recette a été développée par le moine-alchimiste italien Valentius. Au XVe siècle, la vodka a atteint la Russie, où elle est devenue un élément obligatoire des fêtes et des coutumes de la population.

Pierre le Grand a créé le soi-disant poivre, ajoutant du poivre rouge à l'alcool. À ce jour, les Russes ont un musée de la vodka, qui était à l'origine situé à Saint-Pétersbourg, mais a ensuite été déplacé à Moscou. Il possède diverses bouteilles de vodka, dont la plus ancienne date du XVIIIe siècle. Cependant, ils sont tous vides, car les boissons se sont avérées trop tentantes pour rester intactes.

Conservation et service de la vodka

En règle la vodka est consommée très froid. A cet effet, avant de servir, il peut être placé pendant une heure dans l'enceinte. La vodka très fraîche s'épaissit. Il déborde de petites tasses qui ressemblent à des shots. Ils doivent également être pré-réfrigérés. Des tasses plus grandes avec un tabouret peuvent également être utilisées. La vodka est bue ex, et immédiatement après l'apéritif est avalé. Les apéritifs traditionnels avec de la vodka sont des cornichons et des champignons marinés. D'autres délices pouvant être ajoutés sont le hareng, le bacon, la salade russe et les boulettes. En plus de la vodka, les Russes consomment également du bortsch et de la viande rôtie.

Vodka en cuisine

La vodka est une boisson alcoolisée très répandue qui est consommée à l'état pur, ainsi qu'en mélange avec d'autres alcools et boissons gazeuses. Dans différents cocktails, il est mélangé avec du champagne, du vin rouge, différents types de liqueur, de la menthe, du vermouth, du brandy, du gin et plus encore. La vodka peut être combinée avec toutes sortes de jus de fruits et de boissons gazeuses. La vodka aromatique peut être ajoutée aux boissons chaudes telles que le café et le thé. Cette boisson est présente dans la cuisine russe depuis de nombreuses années.

La vodka est utilisée dans la préparation de confitures et gelées. Il est utilisé avec succès dans diverses soupes, ragoûts, plats de poisson et plats de viande russes. Les spécialités cuites et cuites au four peuvent être parfaitement complétées avec seulement une ou deux cuillères à soupe d'élixir d'alcool. Quelques gouttes de vodka ajouteraient du charme aux pâtisseries telles que les gâteaux sans œufs, les biscuits, les gâteaux économiques et les biscuits rétro. Les salades de fruits peuvent également être agrémentées de vodka.

Bienfaits de la vodka

Si consommé à bon escient, la vodka peut être utile pour notre santé. Il réchauffe le corps et améliore la circulation sanguine. Il a également un effet désinfectant, de sorte que les blessures superficielles peuvent être facilement traitées avec ce liquide. La vodka a également un effet tonique et est particulièrement utile pendant les mois froids d'hiver, lorsque nous sommes sujets au rhume et à la grippe. La consommation de vodka à petites doses améliore la fonction cardiaque et renforce les vaisseaux sanguins. L'une des caractéristiques positives de la vodka est sa capacité à se détendre et à soulager la douleur.

Voici des informations plus précises sur les bienfaits de la vodka:

La vodka est un désinfectant et antiseptique naturel. Il peut être utilisé pour traiter les maux de dents, nettoyer les plaies et désinfecter la maison. En fait, vous serez surpris de voir à quel point vos produits de nettoyage et d'hygiène ménagers contiennent de l'alcool dans leurs ingrédients. Vous pouvez donc simplement les remplacer par un peu de vodka diluée dans de l'eau.

Réduit le stress et les tensions

Vous avez peut-être entendu dire que le vin rouge a un effet relaxant et relaxant, mais ce n'est rien comparé à la vodka, qui, selon des études, soulage mieux le stress que le vin.

Utile dans la prévention des maladies cardiaques

La vodka peut augmenter le flux sanguin et la circulation dans votre corps, ce qui peut prévenir les caillots sanguins, les accidents vasculaires cérébraux et d'autres maladies cardiaques. La vodka peut également aider à réduire le cholestérol. Et pour ceux qui surveillent leur poids, il est généralement considéré comme un alcool moins calorique.

Rafraîchit le souffle

Nous avons déjà mentionné comment la vodka peut apaiser un mal de dents, mais gargouiller avec elle peut aussi aider à combattre la mauvaise haleine.

Bienfaits de la vodka pour la peau

Utilisez-vous des toniques pour le visage ? La vodka agit comme un tonique astringent naturel et grâce à ses propriétés désinfectantes, peut nettoyer en profondeur vos pores. (Assurez-vous simplement de le diluer d'abord avec des parts égales d'eau.) Il peut également réduire l'acné grâce à ses propriétés asséchantes et détoxifiantes. Mais il peut avoir un effet déshydratant, auquel il faut faire attention si vous avez la peau particulièrement sèche ou sensible.

Bienfaits de la vodka pour les cheveux

La vodka peut être incluse dans votre routine beauté. Il peut être ajouté au shampooing, au revitalisant et utilisé comme tonique pour rincer les cheveux. En ajoutant 1 cuillère à soupe. de vodka dans la bouteille de shampoing, cela peut en outre aider à éliminer les accumulations sur le cuir chevelu. Agitez la bouteille pour que la vodka soit uniformément répartie dans tout le produit. Si vous avez des pellicules, il y a un bonus supplémentaire. La vodka peut aider à soulager les démangeaisons du cuir chevelu et à réduire les pellicules. Pour rincer, mélangez une cuillère à soupe de vodka et un verre d'eau et rincez vos cheveux après les avoir nourris en profondeur avec un après-shampooing. Vos cheveux doivent être propres, brillants et juteux.

Pour des cheveux brillants

Nous appliquons tous d'innombrables produits sur nos cheveux. Ces produits laissent des résidus. Si ces particules ne sont pas lavées, les cheveux auront bientôt l'air sales. Pour éviter l'accumulation de produits, mélangez une cuillère à soupe de vodka dans un verre d'eau. Après avoir lavé le shampooing, utilisez la vodka pour le dernier rinçage. Il nettoie les cheveux et les laisse brillants.

Bien que la vodka puisse avoir de nombreux avantages pour vos cheveux, il est important de se rappeler qu'elle doit être utilisée avec parcimonie. Si elle est utilisée trop souvent ou non diluée, la vodka peut assécher les huiles naturelles du cuir chevelu et des cheveux.

Pour le traitement des pellicules

Beaucoup d'entre nous souffrent de cuir chevelu squameux et de pellicules. Et c'est gênant. Débarrassez-vous définitivement des pellicules avec de la vodka ! Ajoutez trois cuillères à café de romarin séché à un verre de vodka et laissez ce mélange toute la nuit afin que les ingrédients du romarin puissent être mélangés avec la vodka. Le matin, massez le mélange sur votre cuir chevelu puis lavez à l'eau froide.

Médecine populaire avec de la vodka

L'utilisation de la vodka comme médicament est également intégré dans la médecine populaire de la Russie. Dans le cas où vous souffrez d'un mal de gorge, vous avez tout essayé, mais cela n'a toujours aucun effet, vous pouvez essayer une cure avec de la vodka. Pour ce faire, prenez deux cuillères à soupe de la boisson et diluez-les avec 250 ml d'eau. Ajoutez deux cuillères à soupe de miel et une cuillère à soupe de jus de citron. Mélangez le tout et buvez. Après quelques heures, répétez la procédure.

Dommages causés par la vodka

Cependant, la vodka est une boisson alcoolisée et en tant que telle, elle ne doit pas être consommée souvent et en grande quantité. La consommation de vodka est déconseillée aux femmes enceintes, ainsi qu'aux personnes âgées atteintes de maladies graves à un stade avancé.