2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'Union européenne envisage d'interdire les importations de caviar et de vodka en provenance de Russie dans le cadre des nouvelles sanctions imposées au pays en raison de la situation mouvementée en Ukraine.
Si l'interdiction devient un fait, la vodka et le caviar russes, qui sont des produits emblématiques du pays, ne seront pas importés dans les pays de l'UE, et on pense que cette sanction ébranlera leur économie.
Cependant, Moscou n'a pas montré qu'il était intimidé par les menaces de l'Union. La Russie, quant à elle, a annoncé qu'elle imposerait une nouvelle étiquette à la vodka produite dans le pays.
L'ancien marquage de Vodka jusqu'à 0,5 litre sera remplacé par le marquage Vodka jusqu'à 0,375 litre et vodka jusqu'à 0,5 litre.
Le changement d'étiquettes a été approuvé par les autorités russes le 1er mars de cette année, et les bouteilles portant les anciennes étiquettes doivent être retirées du marché d'ici le 1er novembre.
Une étude de nos marchés montre que cette année les Bulgares ont préféré manger plus souvent des aliments de luxe comme le caviar, au lieu des plats traditionnels de notre table comme les poivrons farcis.
Notre moussaka et nos poivrons farcis préférés ont été remplacés par des plats tels que le caviar russe, les crevettes et les moules. Cela montre que le goût du bulgare a beaucoup changé ces derniers temps.
Les données proviennent de l'étude du marché du poisson et de l'aquaculture, préparée par le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation.
Les importations de produits de luxe en conserve ont bondi d'environ 30 %. Une augmentation est également observée dans l'exportation de nos produits de la pêche à l'étranger. Nous avons vendu 200 % plus de rapani et environ 120 % plus de moules à l'étranger.
Les experts prédisent même que l'année prochaine il y aura un boom des élevages de moules dans le pays. Beaucoup d'entre eux seront soutenus par des fonds européens de développement.
Cette année, les fruits de mer et le poisson en Bulgarie ont atteint des prix record en raison de la baisse des captures et des quotas réduits. Cette année, le prix des produits de la mer a bondi de 15 % en moyenne.
La plus grosse prise en Bulgarie est le sprat et le sprat, qui forment 90% des prises totales du pays. Un grand intérêt est également observé pour la moule de sable blanc, dont le rendement a bondi jusqu'à 1000% à 10,6 tonnes.
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