2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Vodka peut être utilisé principalement dans les cocktails, mais dans les pays qui aiment la vodka (Russie et Pologne), elle est toujours accompagnée d'une nourriture appétissante. En général, tout ce qui est fumé, mariné ou séché fonctionne bien. La vodka se consomme bien fraîche et dans de petites tasses de cognac.
Voici quelques idées d'apéritifs qui accompagnent la vodka:
- Caviar - il est faible en calories. Il peut être servi seul (dans un bol sur de la glace pilée) ou sur un morceau de pain blanc grillé, il peut être mélangé avec de la crème sure ou quelque chose à votre goût;
- Poissons fumés de toutes sortes - hareng fumé (hareng fumé), saumon fumé, maquereau fumé et surtout anguille fumée. Ils peuvent être servis avec un peu de crème sure et des câpres.
En règle générale, des pommes de terre bouillies avec de la crème, de l'aneth haché et un type spécial de pain de seigle sont servis avec du hareng. La triade vodka-hareng-pomme de terre est considérée comme le classique russe apéritif pour la vodka.
- Champignons salés ou marinés - champignon, et avant de servir est assaisonné d'huile de tournesol et d'oignons;
- Crêpes - grandes, acides;
- Pickles, pickles - Les notes acidulées et salées se marient bien avec la vodka, qui doit être très froide;
- Variétés allemandes et polonaises de saucisses, en particulier les saucisses fumées;
- Viande de dinde ou filet de porc;
- Boeuf séché ou fumé;
- Betteraves de toutes sortes - bortsch, salade de betteraves, betteraves marinées (cornichons);
- Salade russe;
- Fromages crémeux ou salés, notamment à l'aneth - ricotta, chèvre.
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menthe est une boisson alcoolisée du type liqueur. Il se boit dans diverses combinaisons avec d'autres types d'alcool ou sans alcool. Idéalement combiné avec diverses liqueurs, rhum, vodka, gin, vermouth, whisky et champagne. D'autres additifs appropriés pour les cocktails à la menthe sont le lait, la crème, les boissons gazeuses (sprite), divers jus de fruits (jus de pomme, jus d'ananas) et de nombreuses autres combinaisons.
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