2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le jour de la Saint-Georges est! La bonne humeur, les repas amusants et riches sont de rigueur aujourd'hui. Cela vous apportera prospérité et santé tout au long de l'année.
La Saint-Georges est l'une des fêtes les plus vénérées en Bulgarie. La journée a été déclarée fête nationale et Journée du courage et de l'armée bulgare. Elle est également célébrée comme la fête du berger. L'Église orthodoxe célèbre le jour de Saint George. St. George est vénéré comme le saint patron des troupeaux, des bergers et des fermiers.
Une vieille tradition veut qu'un agneau soit abattu ce jour-là. Il doit être le premier à naître dans l'année. Les traditions culinaires populaires exigent qu'avant l'abattage de l'agneau, il soit nourri de verdure et arrosé d'eau.
L'agneau sacrificiel pour le festin est rôti entier. Il doit être consacré dans l'église avant la consommation. De plus, la table ne doit pas manquer de légumes frais et de légumes verts. Misez sur les radis, la laitue et les oignons frais.
Le jour de la Saint-Georges leur ordonne d'assister à la table tous les membres de la famille. Le pain rituel est rompu et tout le monde devrait boire un verre de lait.
Le fromage et le fromage cottage sont également une bonne idée. Il est préférable qu'ils soient faits maison. Si vous voulez suivre toutes les recommandations, vous devrez vous procurer du foie d'agneau, du blé bouilli, de la tarte et du vin. La tradition veut que les produits laitiers ne soient pas prêtés.
Si vous avez toujours du mal à décider avec quoi remplir le tableau, voici les 5 plats pour la Saint-Georgesparmi lesquels vous pouvez choisir.
1. Rôti d'agneau - Entier en brochette ou au four - le plat traditionnel des fêtes;
2. Agneau aux oignons frais et à l'ail - La recette de l'agneau est extrêmement savoureuse et fraîche. Les légumes correspondent parfaitement à l'agneau et donnent un goût incroyable à la viande;
3. Brochette d'agneau - Si vous ne pouvez pas obtenir un agneau entier ou si vous attendez simplement moins d'invités, choisissez une épaule ou un gigot d'agneau. C'est une bonne idée d'en faire une brochette d'agneau;
4. Épaule d'agneau farcie - Dans un plat, combiner le plat principal et la garniture. Il est facile à préparer, a fière allure sur la table et fait gagner du temps;
5. Côtelettes d'agneau sauce aux légumes - Convient aux familles avec un petit nombre de membres. Avec le plat, vous parvenez à suivre la tradition et à manger de la viande délicieusement cuite.
Joyeuse Saint-Georges !
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Pour La Saint-Étienne, Disposez Des Plats De Viande Sur La Table
Le jour de la Saint-Étienne est la dernière fête chrétienne de l'année et ce jour-là, principalement des plats de viande sont préparés pour être disposés sur la table. Le porc au chou et la tourte à la viande sont obligatoires. Selon certaines coutumes de la table le jour de la Saint-Étienne une poule empaillée doit également être placée pour avoir une abondance dans la maison l'année prochaine.
Que Mettre Sur La Table De Pâques Cette Année
Comme chaque année, donc celle de la table de velden des œufs peints, des gâteaux de Pâques, du lapin rôti ou de l'agneau rôti doivent être présents. On peut aussi mettre une sorte de gâteau de Pâques que l'on a fait, comme ses gâteaux en forme d'agneau ou de lapin.
Quoi Mettre Sur La Table Pour La Saint-André
Fin novembre, le 30 du mois, les chrétiens orthodoxes du monde entier célèbrent Jour de la Saint-André qui est le frère de l'apôtre Pierre. Il est appelé dans les livres de l'église le Premier Appelé parce qu'il était le premier de tous les apôtres appelés à suivre Jésus-Christ.
Quoi Mettre Sur La Table Pour Le Réveillon De Noël
La veille de Noël, la table doit être somptueuse et festive. En même temps avec sa splendeur, cependant, la veille de Noël, nous ne pouvons mettre sur la table que des plats maigres. Le nombre de plats doit être de sept, neuf ou onze. De nos jours, rares sont les foyers où toutes les traditions sont strictement observées.
C'est La Saint-Jean ! Que Mettre Sur La Table Selon La Tradition
Saint-Jean (Yanevden, Ivanden, Dragiyka) est une fête bulgare d'origine ancienne. Il est marqué sur 24 juin chaque été. Il est également présent dans notre calendrier des vacances en tant qu'Enio bilber. Certains l'appellent aussi le jour des mystères naturels de Dieu à cause de l'extraordinaire énergie dont il est chargé.
