2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La veille de Noël, la table doit être somptueuse et festive. En même temps avec sa splendeur, cependant, la veille de Noël, nous ne pouvons mettre sur la table que des plats maigres.
Le nombre de plats doit être de sept, neuf ou onze. De nos jours, rares sont les foyers où toutes les traditions sont strictement observées. À cet égard, certaines traditions peuvent ne pas être pleinement respectées, mais un repas maigre n'est pas une condition impossible.
Que mettre sur la table ?
Il est souhaitable que la table soit riche - avec l'idée que l'année à venir sera également fertile et riche. Les aliments qui gonflent sont placés sur la table pour augmenter et gonfler la chance de ceux qui viendront s'asseoir autour de la table. Ces aliments sont les haricots, le maïs, le blé, etc.
Vous pouvez faire une salade de haricots ou farcir des poivrons avec, de nombreuses femmes au foyer préparent une soupe de haricots. Les feuilles de vigne maigres sont très courantes sur la table pour le réveillon de Noël. Si vous êtes fan de choucroute, préparez du sarmi avec.
La citrouille est également présente à table, tout comme l'oshava. Si vous n'aimez pas la citrouille, faites une citrouille rôtie avec du miel et des noix, et avec des croûtes à tarte préparez du zelnik ou faites une tarte pour Noël.
Vous pouvez combiner la tradition avec les goûts de votre famille - remplissez les poivrons de riz, si vous ne préférez pas les haricots. Vous pouvez faire le sarma avec du boulgour, du riz brun, pour qu'il n'y ait pas deux plats avec du riz sur la table. Si votre famille aime les expériences, remplissez vos feuilles de sarma de boulgour et de pruneaux préalablement trempés dans l'eau.
Une autre option pour le sarma au chou est de faire une farce d'oignons (peut-être de poireaux), de tomates et de soupe aux choux au lieu d'eau. Faites bouillir et ajoutez les épices de votre choix, puis enveloppez les feuilles de chou en ne choisissant que la partie où il n'y a pas de veines.
Le pain, qui doit être pétri par la maîtresse de maison si possible, doit également être maigre. Traditionnellement, le pain est rompu par l'homme le plus âgé. Le premier morceau est cassé et placé devant l'icône de la Mère de Dieu, le second est pour la maison, puis distribué aux occupants de la maison.
Assurez-vous de mettre de l'ail, des noix, des oignons et du miel sur la table. Ne manquez pas la carafe de vin rouge, et si vous n'êtes pas fan d'alcool, vous pouvez boire du sirop d'oshav bouilli. Mettez les pruneaux et les pommes dans l'eau et ajoutez 6 cuillères à soupe par litre de liquide. du sucre. Faites bouillir le mélange pendant 40 minutes et ajoutez enfin l'indrishe.
En fin de compte, ce que nous mettons exactement sur la table n'est pas très important. La partie la plus importante des vacances est que nous avons réuni toute la famille. Bien que la table n'ait pas l'air parfaite ou comme vous le voudriez - regardez autour de vous, vos proches sont à côté de vous, et c'est le sens des vacances.
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Préparer La Table Pour Le Réveillon De Noël
Tard ce soir, toute la famille se réunira autour de la table pour fêter Noël. La table du réveillon doit être solennelle. La chose la plus importante est que ses plats sont un nombre impair - cinq, sept, neuf. Ils doivent être maigres. Le plus souvent pour la table les hôtes de la maison préparent des haricots bouillis farcis de riz ou de haricots poivrons, sarma de vigne ou de chou, blé bouilli, potiron, oshav, ail, miel, noix, blé, fruits, pain rituel, tarte, zelnik.
Table Plus Chère Pour Le Réveillon De Noël Cette Année
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Comment Organiser La Table Pour Le Réveillon De Noël
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