Vitamine B6

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30

Vitamine B6 est également connu sous le nom Pyridoxine. Elle fait partie du complexe B et est une vitamine hydrosoluble. Il était à l'origine connu sous le nom d'Adermin et était utilisé pour traiter la dermatite chez les jeunes rats. La pyridoxine a été isolée en 1938 à partir de levure et de foie et a été synthétisée la même année. En fait, il ne s'agit pas d'une seule vitamine, mais d'un groupe de vitamines - Pyridoxine, pyridoxal et pyridoxamine, qui se convertissent mutuellement. Ce sont des composés apparentés ayant une activité biologique similaire.

La vitamine B6 est excrétée dans les 8 heures suivant l'ingestion et, comme les autres vitamines B, elle nécessite un apport par le biais d'aliments entiers ou de suppléments. La vitamine B6 stimule la bonne assimilation des graisses et des protéines et contribue à la transformation du tryptophane (un acide aminé basique) en niacine. Vitamine B6 est nécessaire à la formation d'anticorps et de globules rouges.

L'alcool, la caféine, les pilules contraceptives, la mise en conserve et le traitement thermique des aliments, les radiations et les œstrogènes peuvent entraîner la destruction de Pyridoxine ou interférer avec sa digestibilité.

Apport quotidien et sources de vitamine B6

Dose quotidienne recommandée: 2 mg

Limite supérieure sûre: 100 mg

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Le meilleur sources alimentaires de vitamine B6 sont les bananes, le bœuf, la levure de bière, le riz brun, le poulet, les œufs, les flocons d'avoine, les arachides, le soja, les noix, le blé entier, le foie, l'avocat. Ces aliments à base de vitamine B6 ne fournissent pas toujours la bonne quantité de vitamine B6. Dans la plupart des cas, environ 1 mg peut être obtenu à partir des aliments.

L'apport supplémentaire de B6 donne un résultat visible après environ 6 semaines. Il fonctionne de manière optimale en combinaison avec la vitamine B1, la vitamine B2, la vitamine B5, la vitamine C et le magnésium.

Propriétés utiles de la vitamine B6

Mer. propriétés utiles de la vitamine B6 soulagent les nausées et réduisent les problèmes associés à la sécheresse buccale et à la miction. Dans le corps féminin, il joue un rôle important dans le maintien de l'équilibre des hormones sexuelles, prévient l'oncopathologie. Avec l'acide folique, la vitamine B6 a un effet hypocholestérolémiant, empêche le développement de l'athérosclérose. La vitamine B6 peut réduire le besoin d'insuline chez les diabétiques, mais si la dose n'est pas ajustée, une hypoglycémie peut survenir en réaction. Les personnes souffrant d'arthrite devraient également prendre B6.

La vitamine B6 est administrée dans la toxicose des femmes enceintes, dans le syndrome prémenstruel, divers types de maladie de Parkinson, la chorée, les maladies du système nerveux périphérique (radiculite, névrite), la pellagre, la gastrite chronique et aiguë (normalise la fonction acidifiante de l'estomac), gastrique et duodénale ulcères chroniques impliqués dans les processus de sécrétion biliaire), anémie, mal des rayons, dermatite, lichen, névrodermite, psoriasis, diathèse excrétrice, pour prévenir ou réduire les effets toxiques lors de la prise de certains médicaments. Des scientifiques américains ont prouvé qu'un apport régulier en vitamine B et ses taux élevés dans le sang préviennent le développement du cancer du poumon.

Des études montrent que niveaux élevés de vitamine B6 et l'acide aminé méthionine réduit le risque de cancer du poumon de plus de 50 %. Aide à traiter le syndrome du canal carpien et la perte de mémoire. La vitamine B6 est également une aide importante dans la création de neurotransmetteurs - les produits chimiques qui permettent aux cellules du cerveau de communiquer entre elles. En conséquence, une carence en B6 peut endommager la mémoire.

La vitamine B6 agit le rôle important de s'assurer que les processus biologiques, y compris le métabolisme des graisses et des protéines, se déroulent correctement. En l'absence de vitamine B6, le métabolisme change. Les scientifiques s'efforcent toujours de découvrir propriétés utiles de la vitamine B6. Cela peut être une bonne aide pour arrêter les crises d'asthme en réduisant les niveaux d'histamine dans le corps, par exemple, et en protégeant contre l'athérosclérose en réduisant la quantité d'un produit chimique dans le corps qui détruit les parois artérielles.

De tout le groupe B, la vitamine B6 est la plus importante pour la musculation en raison de son rôle dans le processus de métabolisme et d'assimilation des acides aminés. C'est un diurétique naturel et est utilisé pour éliminer l'excès d'eau du corps avant les compétitions sans effets secondaires nocifs (autres diurétiques qui peuvent provoquer un déséquilibre dans les systèmes du corps). Les athlètes actifs qui mangent plus de protéines ont des besoins accrus en pyridoxine. 100 g d'apport quotidien en protéines impliquent l'apport de 250 mg de vitamine B6.

Carence en vitamine B6

Carence en vitamines B6 peut causer un certain nombre de conditions malsaines, et de nombreuses maladies suggèrent une carence en pyridoxine. Le manque de B6 peut endommager les nerfs des bras et des jambes. Selon certaines études, les personnes atteintes de diabète sont moins susceptibles de souffrir d'engourdissements et de picotements associés à des lésions nerveuses si elles prennent des quantités supplémentaires de vitamines B, telles que B6 et B12. Carence en vitamine B6 il provoque également un gonflement et une inélasticité de la gaine nerveuse du poignet, ou un syndrome du canal carpien. Selon certaines études, B6 peut interférer avec la capacité d'un nerf enflammé à envoyer un signal de douleur.

Carence aiguë en vitamine B6 s'observe dans l'alcoolisme, qui exacerbe la psychose alcoolique. Une carence en vitamine B6 peut survenir dans le contexte de la prise de médicaments antituberculeux, de contraceptifs oraux. Une carence en vitamine B6 provoque dépression, psychose, irritabilité accrue, névrite périphérique, syndrome prémenstruel sévère, développement possible d'une anémie avec apport complet en fer (anémie hypochrome), dermatite et inflammation de la bouche et de la langue.

Surdosage en vitamine B6

Hypervitaminose à la vitamine B6 est associée à de graves maladies nerveuses, ainsi qu'à une hypersensibilité au soleil. Cela peut entraîner des éruptions cutanées et une raideur. Selon les experts, il est conseillé de consulter votre médecin avant de commencer à prendre plus de 100 mg de B6 par jour. Il est également recommandé d'obtenir cette vitamine dans le cadre de comprimés de complexe de vitamines B, qui fournissent la dose quotidienne recommandée de toutes les vitamines B.

Les personnes sous traitement contre la maladie de Parkinson devraient éviter complètement les suppléments de vitamine B6, car cette vitamine peut réduire l'efficacité du médicament. Les personnes prenant des médicaments contre la tuberculose ou la pénicilline pour la maladie de Wilson, l'empoisonnement au plomb, les calculs rénaux ou l'arthrite devraient également consulter un médecin avant de prendre d'autres médicaments. Vitamine B6.

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