2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Si vous vous demandez quoi cuisiner avec de la viande hachée, consultez nos deux suggestions de délicieux plats de viande hachée. La première recette est pour les nids de viande hachée, et la seconde est de délicieuses lasagnes.
Nids de viande hachée
Produits nécessaires pour les nids de viande hachée: 500 g de viande hachée, 50 ml de lait de vache, 100 g de pain, environ 200 g de purée de pommes de terre, 30 ml d'huile, 30 g de vieux oignons, 50 g de concombres et 50 g de carottes, 1 œuf, quelques grains de poivre noir, ½ c. cumin et ½ c. sarriette.
Mode de préparation: pétrir la viande hachée avec le lait, le pain, l'œuf, l'oignon finement haché et les épices. Laisser reposer le mélange pendant environ une heure. À partir du mélange déjà debout, formez les nids et disposez-les dans le moule préalablement graissé.
Saupoudrer d'huile entre les nids et sur eux et cuire légèrement au four. Retirez la casserole et remplissez les nids de purée de pommes de terre. Garnir de grains de poivre noir, de concombres et de morceaux de carottes. Remettre au four et cuire encore une dizaine de minutes.
Servir avec des frites, de la salade de chou ou des cornichons.
Lasagne aux oignons
Produits nécessaires: 500 g de viande hachée, 500 g d'oignons, 2 c. purée de tomates, 6 c. d'huile, 500 g de tomates finement hachées, 1 c. cannelle, poivre noir, environ 100 g de fromage jaune, 2 paquets de pâtes fines ou 1 gros paquet de pâtes, 1 tomate, 4 gousses d'ail, 150 g de yaourt, sel au goût, ½ c. Kim de la rue.
Mode de préparation: Couper l'oignon en rondelles et faire mijoter avec la moitié de l'huile et un peu d'eau jusqu'à ce qu'il acquière une couleur transparente. Sortez-le et salez-le. Cuire la viande hachée avec 2 c. huile, avec de la pâte de tomate. Cuire les tomates finement hachées et l'ail écrasé pendant environ 5 minutes. Ajouter la cannelle, le cumin, le sel et le poivre.
Râpez le fromage jaune et prenez 2 c. Ajoutez le reste au yaourt, faites-les chauffer quelques instants sur le feu et ajoutez-les à la sauce.
Dans une poêle graissée mettre 3-4 croûtes, verser 3 c. sauce tomate, 3 c. oignon et 3 c. viande hachée. Étalez les couches uniformément les unes sur les autres. Continuez donc avec les autres produits.
Garnir de tomates tranchées et de rondelles d'oignon prédécoupées. Saupoudrer du reste de fromage jaune. Cuire à four moyen environ 40 minutes, couvrir les lasagnes de papier d'aluminium pour ne pas brûler dessus.
Conseillé:
Assaisonnons Correctement La Viande Hachée Pour Les Boulettes De Viande Et Les Brochettes
Les boulettes de viande et brochettes sont un élément indispensable du menu des peuples des Balkans. Il n'y a pas d'informations fiables sur leur pays d'origine, mais ils sont répartis dans le monde entier. La viande hachée avec laquelle vous les préparez peut être assaisonnée de différentes manières, à condition de respecter quelques règles de base, mais la boulette de viande doit toujours avoir une forme ovale et le kebab oblong.
Que Cuisiner Rapidement Avec De La Viande Hachée
Chaque femme au foyer après une longue journée de travail veut cuisiner quelque chose de rapide, facile et savoureux pour toute la famille. Voici quelques idées de restauration rapide pour surprendre et ravir votre famille, et pourquoi pas des invités inattendus.
Faisons De La Viande Hachée De Soja Et Des Boulettes De Viande
Si vous êtes végétarien ou si vous voulez simplement essayer de la viande hachée au soja ou des boulettes de viande, gardez à l'esprit que le soja est très utile et contient de nombreuses substances utiles présentes dans la viande. Vous pouvez utiliser viande hachée de soja prête , et vous pouvez le faire vous-même.
Ils Ont également Trouvé De La Viande Hachée Avec De La Viande De Cheval
Ils ont également trouvé des produits avec un contenu non réglementé de la viande de cheval . Dans le dernier lot de 25 échantillons, qui a été envoyé à un laboratoire allemand, cinq des échantillons ont donné un résultat positif, selon l'Agence bulgare de sécurité alimentaire (BFSA).
Cinq Choses Que Vous Ne Devriez Pas Faire Avec De La Viande Hachée
Nous préparons beaucoup de plats avec de la viande hachée. Pour préparer de délicieuses recettes avec de la viande hachée, nous n'avons pas à faire les choses suivantes : 1. Nous ne devons pas décongeler la viande hachée au micro-ondes, car le micro-ondes commence à cuire sa couche supérieure;
