2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Bien que nous n'aimions pas tous manger du brocoli, on ne peut nier les nombreux avantages pour la santé de ce légume. Par exemple, il est riche en vitamines utiles A, C, K, B1, B2, B3. B5, B6, B9.
Avec tout cela, le brocoli est riche en ce sulforaphane utilequi a été montré pour aider à réduire un certain nombre de pathologies, telles que le cancer. De plus, ce composé aide à réduire le cholestérol, mais a également un très bon effet sur le système digestif.
Sulforaphane - tous les avantages
L'extrait utile peut être obtenu à la fois à partir des pousses de légumes et du brocoli lui-même, et dans les deux cas, il est riche en ingrédients actifs extrêmement utiles, disponibles dans le commerce sous forme de complément alimentaire. À ce jour, un certain nombre d'autres études sont toujours en cours, et elles sont donc toujours en cours de découverte avantages du composé sulforaphane.
Les résultats avec le sulforaphane sont très prometteurs, et il est possible qu'il soit l'une des armes les plus puissantes dans la lutte contre le cancer. Par exemple, en 2008, il a été signalé que l'extrait de sulforaphane aide pour réduire l'incidence des néoplasmes du système urinaire, comme étudié dans les études animales. Non moins important est qu'en 2010, il a été ouvert et l'activité antitumorale du sulforaphane.
Bienfaits pour le corps:
1. Minimise le risque de tumeurs malignes;
2. Protège la peau des rayons UV;
3. Aide à réguler le sucre;
4. Affecte positivement l'état général des personnes autistes;
5. Empêche le développement du diabète de type 2;
6. Protège notre système cardiaque;
7. Améliore considérablement l'état du système digestif;
8. Réduit le risque de constipation;
9. Il a un effet positif sur le corps en présence de toute inflammation;
10. Minimise le risque de rétrécissement des artères.
L'extrait le sulforaphane est aussi bon pour la peaucar il le protège des rayons UV nocifs lors des chaudes journées d'été. Parallèlement à cela sulforaphane aide à accélérer la production d'enzymes protectrices qui se forment dans les cellules de la peau et aide à protéger contre les effets nocifs des rayons ultraviolets. Parallèlement à cela extrait de brocoli aide à réduire ce cholestérol nocif, qui est également très utile pour notre corps.
Sulforaphane il a également un effet bactéricide très fort contre la bactérie Helicobacter pylori. Il est assez résistant et peut conduire à des ulcères gastroduodénaux, car le traitement se fait avec des antibiotiques, mais malheureusement les bactéries y développent souvent une résistance. D'un autre côté, ce composé a un très bon effet sur ce type d'infection bactérienne, et une étude montre une réduction des niveaux bactériens jusqu'à 40 % chez les personnes qui ont pris du sulforaphane.
Et pour que l'utile se conjugue avec l'agréable, choisissez l'une de nos recettes de cocotte aux brocolis ou de brocolis à la crème.
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