2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Cette année, les vignerons de Sandanski rapportent des pertes plus importantes que d'habitude et disent que 2014 sera extrêmement faible pour la production de vin domestique.
Certains producteurs de la région ont même déclaré que leurs pertes étaient de l'ordre de 80%, ce qui les oblige à abandonner l'agriculture à l'avenir, a rapporté News7.
Les producteurs autochtones pensent que les mauvaises conditions météorologiques cette année ont conduit à une mauvaise récolte. Les pluies, en plus de détruire une grande partie de la plantation, ont entraîné de nombreuses maladies dans les vignes.
La famille d'Ognyan Kotev cultive 30 decares de vignes. En raison d'une année défavorable, au lieu des 24 tonnes de raisins attendues, seules 10 ont été récoltées et de mauvaise qualité.
Les raisins de qualité inférieure ont été difficiles à trouver des acheteurs, les producteurs de la région ne s'attendent donc pas à de gros bénéfices cette année. Les plus gros producteurs comptent sur les stocks de l'an dernier pour éviter la faillite.
La teneur en sucre des raisins a également fortement baissé cette année et l'ajout de sucre a dû être officiellement autorisé pour les vignerons.
Pendant ce temps, Plovdiv prépare les Journées du Vin Jeune, qui se tiendront cette année dans la Vieille Ville du 28 au 30 novembre.
Lors de la sixième exposition des jeunes vins bulgares, les visiteurs pourront profiter de la dernière récolte de 23 caves à vin.
Les dégustations seront accompagnées de conférences sur le vin et le tourisme, ainsi que d'informations actualisées sur les producteurs.
Le vernissage aura lieu le 28 novembre à 14h, et une procession sera organisée, qui traversera toute la rue principale de Plovdiv et atteindra la vieille ville.
La fête du vin jeune sera accompagnée d'une Soirée des maîtres du vin, qui récompensera les meilleurs vins blancs, rouges et rosettes.
Les prix des billets restent les mêmes que l'an dernier. Avec un billet de 3 BGN, les visiteurs auront droit à 12 dégustations, et avec un billet de 5 à 8 BGN pour les dégustations plus une tasse publicitaire spéciale.
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