2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La société Ideal Product, dans laquelle lyutenitsa la substance oléamide a été trouvée, a l'intention de faire valoir ses droits et de poursuivre les utilisateurs actifs. L'Union des transformateurs s'est également prononcée sur la question.
Lors d'une conférence de presse officielle, l'Union a déclaré que la substance trouvée n'était pas une drogue et n'était pas nocive pour la santé. L'oléamide peut être trouvé dans de nombreux produits qui utilisent des graisses transformées.
L'industrie a ajouté que les échantillons libérés par les consommateurs actifs avaient été prélevés il y a 6 mois et que l'Agence bulgare de sécurité des aliments n'avait pas été informée de l'inspection ou de la substance détectée.
Les producteurs eux-mêmes ont déclaré qu'ils n'étaient pas d'accord avec la manière dont la recherche a été menée, avec la légitimité des résultats ou la forme sous laquelle ils ont été présentés au public.
Suite à l'annonce des résultats, divers experts ont contesté leur fiabilité, pointant le fait que le laboratoire qui a effectué le test n'était pas accrédité.
Quant aux quantités accrues de sucre et de sel, qui ont également été trouvées dans la lyutenitsa sur notre marché, les producteurs affirment qu'ils se conforment aux normes lors de l'ajout d'épices, rapporte la radio nationale bulgare.
Un maximum de 16% est la quantité parfaitement acceptable pour un produit tel que la lutenitsa et on observe une tendance à réduire le sucre, tout comme le sel.
La société avec la prétendue lyutenitsa a l'intention de riposter et de poursuivre les utilisateurs actifs lorsque les résultats des tests de leur produit par un laboratoire accrédité arriveront.
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