2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Pour être un bon cuisinier et un spécialiste de la cuisine qualifié, vous devez couteau approprié. Pour cela, vous devez avoir une belle couteau pour chaque produitque vous utiliserez pour préparer des délices culinaires. Mais comment choisir le bon couteau pour chaque produit ?
Voici quelques conseils pour savoir comment choisir son couteau!
Couteau pour chaque produit
Pour obtenir de bons résultats en cuisine, vous avez besoin de couteaux bien affûtés, fabriqués dans un matériau de haute qualité et avec un manche confortable. Mais il importe aussi les produits que vous coupez avec. C'est pourquoi cela fait une différence quel couteau avec quel produit. Par exemple, tout le monde sait que le pain est coupé avec un couteau spécial, qui est plus dentelé et long.
Voici le set de base de couteaux que vous devez avoir dans votre cuisine:
1. Couteau universel
Ce sont généralement des couteaux d'une longueur moyenne de 13 cm, ils ont une bouche et une épaisseur standard. Avec lui, vous pouvez couper presque tout.
2. Couteau à légumes
Il s'agit d'un couteau de 8 cm que vous pouvez utiliser pour éplucher, couper, nettoyer les petits légumes, les aliments que l'on tient à la main (comme la taille des petites pommes de terre) et plus encore. C'est pourquoi il est plus petit.
3. Couteau à pain
Comme déjà mentionné, il s'agit d'un couteau dentelé et long que l'universel. D'habitude le couteau à pain mesure plus de 13 cm et vous permet de couper non seulement du pain mais aussi d'autres pâtes.
4. Sutter
Ce couteau est un incontournable dans votre cuisine. Il est utilisé pour couper la viande.
5. Couteau à fileter
Si vous voulez des délices de poisson délicats, alors vous en avez besoin couteau à fileter. Avec elle, vous pourrez fileter du poisson et de la viande. Achetez-le si vous avez l'intention de fileter; la plupart des gens achètent des filets prêts à l'emploi.
Lorsque choix de couteau tenez chaque couteau dans votre main pendant un moment. Si vous comptez utiliser cet outil, il doit être confortable et bien tenir dans votre main. Sachez que ce qu'une personne trouve confortable ne signifie pas nécessairement que ce sera confortable pour vous, alors faites un test de première main pour vous-même.
Sentez le poids du couteau. Le couteau léger est bon pour la vitesse et la précision, tandis que le couteau lourd nécessite beaucoup plus d'efforts si vous l'utilisez pour hacher des ingrédients très légers. Cependant, l'inverse est vrai lorsque les aliments solides tels que les noix, le gingembre frais, le sucre de palme et d'autres ingrédients (plus difficiles à couper) sont coupés avec un couteau léger - pour eux, un couteau lourd est idéal.
Si vous cherchez beau couteau, consultez nos offres de couteaux.
Conseillé:
Comment Choisir Le Bon Poisson En Magasin
Le poisson est l'un des produits alimentaires importants pour le corps humain. En plus d'être riche en vitamines, c'est un aphrodisiaque et extrêmement savoureux et diététique (pas tous les types de poissons, bien sûr). Beaucoup de gens n'aiment en aucune façon le poisson - ni pour le nettoyer, ni pour le voir, et encore moins pour le consommer.
Comment Choisir Le Bon Riz Pour La Paella
La paella est un plat de renommée mondiale originaire de la région de Valence, dans l'est de l'Espagne. Il est maintenant largement consommé dans toutes les provinces d'Espagne, ainsi que sur tous les continents du monde. Comme beaucoup d'autres recettes populaires, la paella valencienne c'était à l'origine un plat de campagne.
Conseils Pour Choisir Des Spatules Pour Gâteaux
La spatule est l'un des outils les plus importants en cuisine. C'est pour cette raison que nous devons être extrêmement prudents dans le choix de cet outil utile pour notre cuisine. Quand il s'agit de pâtisseries, spatules sont un outil précieux.
Cinq Produits Pour Chaque Jour Pour Nous Garder En Bonne Santé
L'hiver détruit toujours notre immunité et notre force, nous devrions donc manger d'une manière spéciale pendant les jours froids, selon les nutritionnistes américains. Toutes les substances dont nous avons besoin peuvent être obtenues à partir de plusieurs produits.
Comment Choisir Un Bon Agneau Et à Quoi Sert-il ?
A la veille de Pâques, le commerce de l'agneau est traditionnellement plus fréquent. Que faut-il savoir pour garantir un choix de qualité de viande délicieuse ? Selon les normes, l'agneau vendu dans les magasins doit avoir un cachet et le numéro BG correspondant.
