2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Une étiquette décrivant clairement la provenance de la viande de la moussaka qui nous est servie dans un restaurant a été demandée par le Parlement européen sur recommandation des inspecteurs de la Commission européenne.
La proposition est pour les propriétaires de restaurants et autres établissements proposant des plats cuisinés d'ajouter des étiquettes dans leurs menus afin d'informer les clients sur l'origine de la viande dans les plats.
Le Parlement européen fait pression pour ce changement à la suite du scandale de la viande de cheval, qui a été proposée dans un certain nombre de restaurants sous forme de boulettes de viande, de saucisses et de lasagnes, que des clients sans méfiance ont mangés, croyant manger du bœuf.
Après le scandale de la viande de cheval, il nous appartient désormais de regagner la confiance des consommateurs, a déclaré Giovanni la Via, président de la commission de l'environnement.
Il exhorte la Commission européenne à élaborer une proposition de loi obligeant les restaurateurs des États membres de l'Union européenne à étiqueter leurs plats.
Bien entendu, nous devons veiller à ce que cela n'entraîne pas de charges supplémentaires pour les petites et moyennes entreprises du secteur, a ajouté La Via dans son allocution.
Cependant, les restaurateurs s'opposent à la proposition. Selon eux, l'introduction d'une telle ordonnance nécessitera une augmentation des prix comprise entre 15 et 50 %, ce qui affectera à terme les clients eux-mêmes.
Cependant, une analyse de l'Association française des consommateurs a révélé une augmentation des prix beaucoup plus modeste - une moyenne de seulement 0,6%.
Selon le Parlement européen, entre 30 et 50 % de tous les plats en Europe contiennent de la viande transformée. La majeure partie est vendue dans les restaurants et autres points de vente, où des aliments sans étiquette sont disponibles gratuitement.
La nouvelle initiative des députés européens fait partie de leur campagne mondiale sur l'étiquetage des aliments.
Une ordonnance a déjà été adoptée, selon laquelle il sera obligatoire d'apposer des étiquettes sur les viandes fraîches, réfrigérées ou congelées, quel que soit leur type. La disposition entre en vigueur le 1er avril de cette année.
Conseillé:
Les Aliments Les Plus Horribles Qui Sont Servis Dans Les Restaurants
Tout voyageur qui aime visiter des destinations lointaines est presque obligé de connaître à la fois les traditions d'un pays et sa cuisine. Cependant, la nourriture est souvent perçue comme une sorte de miroir de la morale dans une société.
Les Calories Des Aliments Doivent être Sur Les étiquettes
Les calories de chaque aliment doivent désormais être indiquées sur les étiquettes des aliments. Pour le moment, l'exigence a été acceptée volontairement. La mesure de déclaration de la valeur nutritionnelle de chaque produit en magasin est entrée en vigueur.
Ils Changent Les étiquettes De La Bière - Ils Montrent Les Calories Et Les Graisses
Selon les informations officielles de l'Union des brasseurs de Bulgarie, les étiquettes des marques de bière indigènes seront bientôt différentes. L'objectif est de sensibiliser les consommateurs à la valeur nutritionnelle de leurs marques de bière préférées.
Les Consommateurs Veulent Des Feux De Circulation Sur Les étiquettes Des Aliments
Les producteurs de denrées alimentaires en Bulgarie doivent indiquer sur les étiquettes la composition des graisses, des graisses saturées, du sel et du sucre selon le "principe des feux de circulation", appelé par l'association "
Lisez Vous-même Les étiquettes Sur Les Fruits
Les fruits que vous achetez en magasin ont également des étiquettes. Le plus souvent, ils ont un code écrit dessus, d'où nous pouvons obtenir des informations importantes sur le fruit avant de le consommer. Puisqu'il y a une quantité solide de fruits importés sur le marché bulgare, nous devons connaître la méthode par laquelle ils sont cultivés.
