2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les calories de chaque aliment doivent désormais être indiquées sur les étiquettes des aliments. Pour le moment, l'exigence a été acceptée volontairement.
La mesure de déclaration de la valeur nutritionnelle de chaque produit en magasin est entrée en vigueur. A partir du 13 décembre, les étiquettes des produits, en plus d'autres informations, doivent également contenir leur valeur calorique.
L'amendement a été adopté dans l'Union européenne par le règlement 1169 de 2011. Il vise à faciliter le choix des consommateurs en leur fournissant des informations précises sur le produit.
Afin de se préparer et de répondre aux exigences, toutes les entreprises ont reçu de Bruxelles un délai de grâce de plusieurs années, qui a déjà expiré.
Parmi les changements obligatoires qui devaient être reflétés sur les étiquettes figurait la taille de la police. Il a été modifié il y a deux ans pour pas moins de 1,2 mm ou 0,9 mm pour les emballages de moins de 80 cm2.
L'inclusion des allergènes contenus dans les ingrédients a également été incluse dans cette modification. Depuis le 13 décembre de cette année, les informations nutritionnelles sur: la valeur énergétique, les lipides, les acides gras saturés, les glucides, les sucres, les protéines et le sel sont déjà déclarées sur les étiquettes.
Jusqu'à présent, une telle exigence n'existait que pour les produits avec des allégations nutritionnelles et de santé ou avec des allégations pour une quantité importante de vitamines et de minéraux.
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