2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les Bulgares partagent la 14e place avec les Belges pour la consommation de bière par habitant en Europe. L'enquête a été préparée par les Brasseurs d'Europe, et les leaders de l'examen de la bière sont les Tchèques.
En un an, 144 litres de bière ont été personnellement consommés en République tchèque, suivie de l'Allemagne avec 107 litres en moyenne par personne et par an. En troisième position se trouve l'Autriche avec une moyenne de 104 litres de bière par bouchon.
Les Bulgares se classent 14e avec les Belges avec 72 litres de bière à l'examen de la bière par personne au cours de l'année.
Une étude en Bulgarie montre que la plupart des bières sont bues dans le Montana, Sofia, Pleven et Varna. Les amateurs de bière en Bulgarie ont entre 30 et 49 ans.
La Bulgarie conserve la 17e position dans la production de bière dans le monde. En moyenne, 4,9 millions d'hectolitres de bière sont produits en Bulgarie en un an.
La première place dans la production de bière pour une autre année est occupée par l'Allemagne, qui est également connue pour ses anciennes traditions de production de bière. En un an, 95,3 millions d'hectolitres de bière sont produits par les brasseries du pays.
Le Royaume-Uni, la Pologne, la République tchèque et la Belgique sont également en tête de la production de bière.
Dans son rapport, l'organisation industrielle Brewers of Europe note que le secteur du vieux continent connaît une croissance positive. Les brasseurs ont réussi à se remettre de la crise de 2008-2009, avec une croissance des ventes de bière.
Les données montrent également que les exportations de bière des brasseries européennes ont augmenté de 21 % depuis 2009.
Plus de 700 nouvelles brasseries ont été ouvertes en Europe au cours des dernières années, augmentant l'emploi en Europe de 3,4%
Le leader en nombre de brasseries est la Grande-Bretagne avec 1700, suivie de l'Allemagne - 1353. En troisième place se trouve la France avec 663 brasseries, et la Bulgarie est à la 25e place avec 16 brasseries.
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