2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Il peut être difficile de maintenir une alimentation saine dans le contexte d'une vie quotidienne et d'un mode de vie trépidants. Cependant, les symptômes de la maladie de Crohn vous feront repenser sérieusement vos habitudes alimentaires et développer une alimentation riche en certains nutriments importants. Si vous mangez bien et évitez les aliments qui aggravent les symptômes de la maladie de Crohn, vous pouvez jouer un rôle actif dans la gestion de votre état ainsi que dans le maintien d'un poids optimal et d'une santé globale.
Tout le monde a besoin d'une bonne alimentation pour être en bonne santé. La maladie de Crohn peut entraîner une diminution de l'appétit, une mauvaise absorption des vitamines et des minéraux, de la diarrhée et plus encore. Bien qu'il n'y ait pas d'aliments et de régimes spécifiques qui préviennent ou guérissent la maladie de Crohn, une bonne nutrition est une partie essentielle du traitement médical.
La majeure partie de la digestion a lieu dans l'intestin grêle, situé juste en dessous de l'estomac. Les aliments sont décomposés, absorbés par les parois de l'intestin et transportés vers d'autres parties du corps par le sang. Dans la maladie de Crohn, l'intestin grêle devient enflammé. Ce processus réduit leur capacité à décomposer les aliments. Les nutriments non absorbés passent dans le côlon et sont excrétés par le corps. C'est l'une des raisons pour lesquelles les personnes atteintes de la maladie de Crohn se sentent souvent fatiguées en raison d'un manque de micronutriments importants. L'inflammation peut également affecter l'absorption d'eau, ce qui conduit souvent à la diarrhée et à la déshydratation.
Dans la maladie de Crohn, votre alimentation doit être riche en protéines et en vitamines, en particulier les vitamines A, C, B-12 et l'acide folique. Ajoutez des aliments contenant du calcium, du potassium et du fer. Pour vous assurer d'obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin, votre alimentation doit inclure une variété de quatre groupes principaux: viande et substituts de viande, produits laitiers, céréales, fruits et légumes. Les aliments épicés et riches en fibres peuvent causer un léger inconfort abdominal. Limitez également l'alcool, qui peut augmenter les symptômes de la maladie. Discutez avec votre gastro-entérologue ou votre nutritionniste de l'élaboration d'une alimentation saine adaptée à la maladie de Crohn.
Voici quelques aliments qu'il est recommandé d'inclure dans votre alimentation - foie, œufs, produits laitiers, légumes à feuilles vert foncé (épinards, pois), fruits riches en vitamine C - agrumes, bananes, fraises. L'acide folique peut être obtenu à partir du foie, des betteraves, du maïs, des légumineuses, des légumes à feuilles vertes et plus encore. Mangez du poisson, de la viande rouge, de la volaille pour apporter les apports nécessaires en fer et en vitamine B-12.
Mangez régulièrement. La maladie de Crohn peut entraîner une perte d'appétit et une mauvaise absorption des nutriments, vous devez donc prendre de grandes quantités de vitamines, de protéines et de calories.
Ne cédez pas à l'envie d'essayer vos aliments épicés préférés. Ils ne feront qu'aggraver les symptômes et l'inconfort.
Ne buvez pas ou au moins limitez l'alcool. Il exacerbe les symptômes de la maladie. Limitez les cocktails, le vin et la bière en particulier.
Gardez à l'esprit que l'alimentation ne guérira pas la maladie et n'empêchera pas son développement. Le choix de la nourriture peut aggraver ou atténuer les symptômes, il est donc bon que vous suiviez un certain régime alimentaire qui vous fera vous sentir bien tout au long de la journée, quelle que soit la présence de la maladie.
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