2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La cuisine italienne est l'une des plus populaires et préférées dans le monde. L'accent y est mis sur des ingrédients naturels de haute qualité et de saison, qui sont combinés et préparés selon des recettes qui font partie de la cuisine de Botusha depuis des siècles. L'une des règles importantes de la cuisine italienne est que les arômes et les saveurs des plats ne doivent pas être créés artificiellement avec des épices ou des herbes. S'il y en a, ils doivent être en quantités mesurées.
Le régime italien est extrêmement efficace et peut perdre jusqu'à 4 kilogrammes en 5 jours. En plus de cela, avec ce régime, il n'y a pas de sensation de faim, et vous pouvez vous faire plaisir avec vos spaghettis préférés avec une délicieuse sauce selon une recette originale.
Commencez la journée avec une tranche de pain noir, finement graissée au beurre, garnie d'1 œuf dur. À 10 heures, buvez 200 ml de lait écrémé. Le déjeuner et le dîner fusionnent, vous donnant droit à 175 g de spaghetti. Ajouter une salade fraîche assaisonnée de jus de citron aux spaghettis. L'après-midi, vers 16h, mangez des fruits selon la saison. Tout au long de la journée, vous devez boire 2 litres d'eau minérale, de tisane et de café noir.
Les spaghettis, qui font partie du régime italien, sont assaisonnés avec certaines sauces diététiques:
Sauce à la viande spaghetti
Ingrédients: 80 g de bœuf, 1 cuillère à soupe d'huile végétale, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, 1 poivron rouge, 200 ml de bouillon de légumes, persil et sarriette.
Mode de préparation: Cuire la viande avec de l'huile végétale et un peu d'eau. Lorsque la viande ramollit, ajoutez la purée de tomates et le poivre finement haché. Verser le bouillon et cuire 5 minutes. Assaisonner de persil et de sarriette.
Sauce spaghetti végétarienne
Produits: 60 g de yaourt, 1 cuillère à soupe de crème, 120 ml de jus de citron, bouquet basilic.
Préparation: Mélanger le yaourt avec la crème, le jus de citron et le basilic finement ciselé et écrasé avec une cuillère en bois.
sauce mimosa
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de yaourt, 3 cuillères à soupe de vin blanc, 2 cuillères à soupe de mayonnaise au lait, 1 œuf, 50 g de rouleaux de poisson blanc ou de crabe, divisil et aneth.
Préparation: Mélanger le lait avec le vin et la mayonnaise. Battre l'œuf dans la neige et ajouter à la sauce en remuant doucement. Saupoudrer de poisson bouilli sur le dessus. Assaisonner d'aneth et de devesil.
sauce napolitaine
Ingrédients: 500 g de tomates, 2-3 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe d'huile végétale, persil, marjolaine, poivre et sel.
Préparation: Faire revenir l'ail écrasé. Ajouter les tomates finement hachées. Faites bouillir le tout jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez enfin les épices.
Coupez 30 g de feta et disposez-les sur les spaghettis. Versez ensuite la sauce.
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