2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Aujourd'hui, il est presque impossible d'imaginer ce que l'on ressent en mangeant de la nourriture sans utiliser une fourchette ou une cuillère. Les couverts ont d'abord été utilisés par les anciens Égyptiens, suivis par les Grecs. Ils étaient un élément important de leurs rituels. Naturellement, les matériaux à partir desquels ils ont été fabriqués sont l'or et les pierres précieuses.
Même la Bible mentionne l'utilisation de fourchettes dans les cérémonies religieuses des anciens Juifs. Un fait intéressant est que les premières fourchettes dans presque toutes les cultures de la planète n'étaient pas utilisées pour la nourriture.
En Chine, la fourche est connue depuis le début de l'âge du bronze. Selon d'anciennes légendes, il a été inventé par l'empereur Yu, qui, lors d'un dîner de fête, a essayé de poignarder la viande d'une assiette avec un bâton en bois.
Au Moyen Âge, les cuillères étaient parfaitement rondes et servaient principalement à faire fondre la cire. Ils n'ont acquis leur forme elliptique qu'au XVIIIe siècle.
Le rôle de la fourchette dans ce qu'on appelle l'âge des ténèbres était joué par le couteau. Pour désosser la viande, les aristocrates utilisaient deux couteaux - l'un utilisé pour verrouiller la viande et l'autre coupé.
Peu à peu, les fourchettes et les cuillères ont commencé à être utilisées aux fins prévues lors de la consommation. Et au 15ème siècle en Italie, un ensemble de 12 cuillères avec les figures des apôtres a été créé. Ils sont devenus un succès et étaient le cadeau le plus désiré pour un bébé au baptême.
Au 17ème siècle, des cuillères et des fourchettes aux formes les plus étranges et les plus bizarres sont apparues dans la vie de tous les jours. Plus tard, leur conception est devenue plus rigoureuse.
Un fait intéressant est qu'à ce moment-là, l'église a déclaré que la fourchette était un instrument du diable et a essayé d'anathèmer cet appareil, mais sans succès. Au début, seules les femmes mangeaient avec des fourchettes, mais au XVIIIe siècle, l'appareil a progressivement commencé à être utilisé par les membres du sexe fort.
Louis XIV fut le premier à introduire la mode des couteaux à bout arrondi. Et la première fourchette à quatre dents, qui a survécu jusqu'à nos jours, a été fabriquée en Allemagne au XVIIIe siècle. Il est fait pour que les aliments solides puissent être percés.
Les fourchettes pour manger des plats spécifiques, tels que les escargots, les homards et les olives, ont été fabriquées à l'époque victorienne.
Et au début du 20ème siècle, les premiers ustensiles en acier inoxydable ont été fabriqués, ce qui a résolu le problème du goût métallique désagréable qui restait dans la bouche.
Conseillé:
Les Premières Plaques étaient Rectangulaires
L'histoire des navires remonte à l'Antiquité. L'art céramique est l'un des plus anciens de la planète. La base en est l'argile, qui est disponible partout et les historiens pensent que la poterie était un artisanat au début du système communal.
C'est Pourquoi Vous Utilisez De Vraies Fourchettes, Pas Des Fourchettes En Plastique
Aussi étrange que cela puisse vous paraître, les ustensiles que vous mangez sont importants, pas seulement d'un point de vue hygiénique. Les faits sont les faits! Même si vous mangez au bureau, procurez-vous une vraie fourchette, un vrai couteau ou une vraie cuillère
Les Légumes Rôtis étaient Aussi Nocifs Que Les Frits
Une étude récente a mené à une découverte effrayante : les légumes rôtis sont tout aussi nocifs que les aliments frits. Nous avons tous entendu plus d'une fois parler des conséquences terribles de la consommation de Fast food, inévitablement préparés par friture dans de la graisse.
Des Rituels Après Les Repas Bons Pour La Santé
Pour notre corps, la nourriture est comme le carburant. Si nous choisissons le bon, tout notre corps fonctionnera mieux. Cependant, en plus d'une bonne nourriture, sa transformation est également importante pour notre corps. Cela signifie qu'à travers les habitudes que nous avons avant, pendant et après avoir mangé nous pouvons aider ou entraver le travail de notre corps.
Comment Sont Nées Les Fourchettes ? Une Brève Histoire De La Coutellerie
Fourchette est un couvert composé d'un manche et de plusieurs dents étroites (généralement deux à quatre) à une extrémité. La fourchette - le roi des ustensiles de cuisine , sont apparus à l'origine en Occident, tandis qu'en Asie de l'Est ils utilisaient principalement des baguettes.