2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
C'est arrivé! Le rêve de millions de personnes dans le monde oui manger ses pâtisseries préférées sans grossir, est déjà un fait. L'auteur du concept génial est originaire de la patrie de la plupart des desserts préférés modernes - la France.
Il s'agit de Pascal Gurdon, nutritionniste parisien, selon qui on ne mangera peut-être pas aussi équilibré pour pouvoir perdre du poids. Le scientifique ne nie pas une alimentation équilibrée, mais selon lui elle présente des inconvénients. Le fait est qu'il y a beaucoup de gens, malgré une alimentation équilibrée continuer à prendre du poids. Un poids supplémentaire dans sa thèse est qu'il existe de nombreux exemples de personnes qui mangent de tout sans prendre un gramme.
L'expert voit l'essence du problème comme suit - une personne est en surpoids si elle mange plus que ce dont son corps a besoin.
Par exemple, si vous consommez 2 000 kilocalories par jour et avez besoin de 2 000 kilocalories pour vivre, votre poids restera stable. Mais si vous mangez 2 300 kilocalories et que vous n'en avez besoin que de 2 000, et que vous le faites tous les jours, à un moment donné, vous verrez des changements dans votre poids - pas immédiatement, mais à long terme, explique Gurdon.
La thèse principale du scientifique est que si une personne veut garder un poids stable ou perdre du poids, il doit apprendre à refuser de manger quand il n'a plus faim.
La preuve dans la théorie de l'expert français, ce sont les bébés. Ils ne mangent que lorsqu'ils ont faim et s'arrêtent une fois rassasiés. Selon lui, avec l'âge, les gens perdent ce sens - arrêter de manger quand leur corps est plein. C'est exactement pourquoi des problèmes d'obésité sont observés.
Selon Gurdon, il n'est pas nécessaire de manger exactement des aliments spécialisés pour maintenir un poids normal. Nous pouvons ne manger que des bonbons, tant que nous ne dépassons pas notre apport calorique quotidien requis.
Si vous mangez un dessert lorsque vous avez faim et que vous arrêtez lorsque vous vous sentez rassasié, il n'y aura aucun problème. Mais si vous ne voulez pas manger et forcer à manger une pomme ou un yaourt, l'effet sera négatif, a déclaré le spécialiste.
Selon Gurdon, la plupart des régimes que de plus en plus de gens suivent fanatiquement sont plus nocifs que bénéfiques et, surtout, n'ont pas un résultat stable. Outre le fait que leur effet est souvent quasi nul, ils présentent un risque pour la santé et ont même l'effet inverse.
C'est pourquoi il recommande de surveiller l'apport calorique et de ne manger que lorsque l'on a faim.
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