2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La manie des aliments biologiques n'est peut-être pas assez réelle et des faits pourraient être révélés qui priveraient de nombreux consommateurs du double du prix d'un produit simplement parce qu'il est dit « biologique ».
L'une des grandes idées fausses sur les aliments biologiques est la teneur en vitamines - la plupart des gens sont convaincus que les aliments biologiques contiennent beaucoup plus de vitamines que les autres produits, et c'est même ce qui les motive à en acheter principalement.
Cependant, des scientifiques de Stanford démystifient le mythe des aliments biologiques vitaminés. Il s'avère qu'après des recherches, en effet, dans les aliments « bio » et les aliments dits ordinaires, les vitamines sont de la même quantité.
Les vitamines dans les deux types de produits sont les mêmes, alors quelle est la différence - ce que les scientifiques trouvent et décrivent dans l'étude, c'est qu'il n'y a pas de pesticides dans les aliments biologiques.
Eh bien, dans ce cas, il est normal de se demander si cela vaut la peine d'acheter des aliments deux ou trois fois plus chers, étant donné que les vitamines sont les mêmes dans tous les produits ?
Encore une fois, selon les scientifiques de Stanford, il est clair que peu importe que vous mangiez des légumes ou des fruits étiquetés « bio » ou dits. ordinaire - il est important d'obtenir uniquement la quantité nécessaire de vitamines pour la journée.
Mais il y a aussi le fait que "bio" signifie en fait que les produits, légumes, fruits sont produits sans aucun engrais de synthèse et sans aucun pesticide, ce qui en soi suffit pour commencer à penser - cela aide non seulement notre santé, mais aussi l'environnement.
Pourtant, toute cette hystérie à propos de ces aliments biologiques reste un peu douteuse, et il ne s'agit plus de savoir si les aliments biologiques sont « bio », mais s'il y a une différence entre eux et les produits conventionnels, et plutôt - sont des prix doubles et triples ? A ce stade, la commercialisation des entreprises labellisées "bio" nous convainc qu'il y a une différence, il faut voir combien de temps cela va durer.
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