2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Avec environ un lev de biscuits plus cher et environ 1,12 lev de portion de frites plus chère, nous achèterons après l'introduction d'une taxe sur les aliments nocifs ou comme ils l'appellent par le ministère - Taxe de santé.
Le prix augmentera pour toutes les boissons contenant de la caféine, car une boisson de 250 millilitres augmentera en moyenne de 60 cents.
C'est ce que montrent les exemples d'options du ministère de la Santé pour les prix des denrées alimentaires après l'introduction de la taxe. La nouvelle taxation est une idée du ministre de la Santé Petar Moskov et du ministre des Sports Krasen Kralev.
Le projet de loi a été présenté par les deux ministres. Ils ont expliqué que les aliments nocifs sont divisés en 4 catégories principales qui seront taxées.
Les premiers sont les produits qui contiennent plus de 1 gramme de sel pour 100 grammes de nourriture. Ceux-ci comprennent des chips, des collations, des noix frites et grillées, des soupes sèches, des bouillons, de la mayonnaise et certaines sauces.
Selon une enquête nationale en Bulgarie, les Bulgares consomment en moyenne 8 grammes de sel par jour et les recommandations recommandées vont jusqu'à 5 grammes. Cela augmente le risque d'hypertension artérielle et d'accident vasculaire cérébral.
Le deuxième groupe sera constitué de produits sur le marché à haute teneur en sucre - plus de 40 grammes pour 100 grammes de produits. Ce sont les chocolats au lait, les chocolats, les jus naturels, les boissons gazeuses, les glaces.
Le troisième groupe de produits sont ceux à forte teneur en caféine ou en taurine tels que les boissons énergisantes, les shots énergétiques et certains types de boissons alcoolisées.
Le quatrième groupe comprend les produits contenant de l'huile végétale hydrogénée - margarine, aliments frits et toutes les imitations de produits laitiers.
La taxe peut rapporter jusqu'à 150 millions d'argent supplémentaire au trésor public, et Krasen Kralev est convaincu que d'ici 4 à 5 ans, les premiers résultats positifs de la réduction de la consommation d'aliments nocifs seront visibles.
La même taxe a été adoptée en Hongrie en 2011 et le pays fait déjà état de 27 % de consommation d'aliments nocifs en moins.
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