2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Des millions de personnes dans le monde sont follement amoureuses des sushis et s'efforcent de manger la délicatesse orientale à chaque occasion. Au cours des 20 dernières années, les restaurants de sushis sont apparus dans le monde entier et sont devenus l'un des restaurants les plus prospères.
Les sushis regorgent de protéines qui satisfont rapidement la faim sans entraîner de prise de poids. C'est exactement la raison pour laquelle les nutritionnistes le recommandent fortement.
Si vous êtes également un fan de sushi, voici quelques faits à ce sujet qui pourraient vous intéresser.
Contrairement à la croyance populaire, le sushi n'est pas un plat japonais. Il est originaire de la péninsule d'Indochine, où les habitants du fleuve Mékong mangeaient des sushis il y a 2 000 ans. La spécialité de poisson n'est apparue au Japon qu'au IXe siècle.
Malgré son entrée tardive dans la société japonaise, le sushi est devenu si populaire que les gens ont rapidement commencé à l'utiliser même comme un produit imposable.
Le style et l'apparence modernes des sushis ont été créés par le marchand Hanaya Yohei en 1820. L'entrepreneur avait un petit stand à Tokyo vendant des collations.
Les sushis peuvent être préparés avec du riz brun ou blanc, ainsi qu'avec du poisson cru ou cuit. Lorsque le sushi est fabriqué à partir de poisson cru, on l'appelle sashimi.
La façon traditionnelle de manger des sushis est avec les mains, pas avec des baguettes. Le plat doit être consommé immédiatement en une ou deux bouchées.
Une personne peut être infectée par plusieurs maladies en mangeant des sushis. Ceux-ci incluent les vers de hareng, les ascaris, les ténias et autres parasites. Les sushis peuvent également provoquer des infections bactériennes.
Le sushi est considéré comme un aphrodisiaque pour plusieurs raisons. La première est que le saumon et le maquereau, riches en acides gras oméga-3, sont principalement utilisés dans sa production. Les graisses saines soutiennent la production d'hormones sexuelles. De plus, le thon est une source de sélénium, qui contribue à augmenter le nombre de spermatozoïdes.
Il y a seulement 15 ans, il était interdit aux femmes japonaises de cuisiner des sushis. On pensait que le maquillage modifiait l'odeur de la nourriture, et la température corporelle plus élevée des femmes (en particulier pendant les règles) gâchait le goût du poisson.
Le prix le plus cher jamais payé pour un cours de sushi est de 1,8 million de dollars. Un homme d'affaires japonais a acheté 222 kilogrammes de sushi à partir du thon rouge rare.
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