2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Certains aliments peuvent-ils survivre à un siècle ? Oui, c'est vrai, cent ans !
Ici 10 aliments qui sont en forme pour toujours. En fait, s'ils sont stockés correctement, ils ne se gâteront jamais et resteront aussi frais que le jour où vous les avez achetés et seront un excellent ajout à votre garde-robe.
Il s'agit de ce qu'on appelle aliments éternels.
1. Miel cru
Durée de conservation: indéfinie
Le miel peut cristalliser avec le temps, mais en termes de sécurité, ce liquide doré est presque immortel. S'il est stocké dans un bocal scellé, il peut surmonter même des siècles. Le miel brut a une telle longévité qu'il a même été restauré à partir de tombes égyptiennes. Le miel peut adoucir votre thé chaud, soulager les allergies saisonnières et également être utilisé pour traiter les plaies et les brûlures. Si votre miel cristallise, placez simplement le pot dans de l'eau tiède jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent.
2. Pastrami pressé
Durée de conservation: indéfinie
Créé d'abord par les Amérindiens et plus tard par les commerçants de fourrures européens. Il est fabriqué à partir de la viande d'un gros animal comme le buffle, le bison, le wapiti ou le cerf. La viande elle-même est coupée en petits morceaux et séchée en la plaçant sur un feu ouvert. Il est ensuite mélangé avec de la graisse et pressé dans de petits moules. Les panais sont un excellent aliment pour la survie, même dans les rations des soldats en guerre.
3. Riz
Durée de conservation: de 30 ans à indéfinie…
c'est du riz l'aliment idéal pour une longue conservation. Comme le miel, le riz a été trouvé parfaitement conservé dans les tombes égyptiennes. Le riz blanc, le jasmin, le riz sauvage, l'arborio et le riz basmati ont une durée de conservation presque indéfinie. Le riz blanc est considéré la meilleure nourriture à conserver en cas de crise alimentaire. Assurez-vous simplement de conserver le riz dans un récipient hermétique. Essayez de mettre les feuilles de laurier dans des sacs en vrac pour les protéger.
4. Vinaigre de cidre de pomme
Durée de conservation: Non déterminé
Vous pouvez acheter plus de vinaigre de cidre de pomme sans vous soucier de faire une erreur. Faites le plein de cet ingrédient sain et utilisez-le pour les salades, les compresses, les marinades ou même le ménage. Et si vous ressentez un mal de gorge ou des frissons, mettez une cuillère à soupe dans un verre d'eau et buvez-le, vous vous sentirez mieux !
5. Sol
Durée de conservation: indéfinie
Le sel de mer est le sel le plus sain. Le sel ajoute de la saveur à n'importe quel plat et aide les aliments à conserver leur structure. S'il est stocké correctement, il ne se gâtera jamais. Extrêmement célèbre pour ses propriétés de conservation.
6. Extrait de vanille
Durée de conservation: indéfinie
Fabriqué à partir de gousses de vanille séchées, la saveur de vanille pure a une saveur douce et riche. Et parce qu'il est fabriqué à partir d'alcool, l'extrait de vanille pur restera frais et parfumé pour toujours. Cependant, l'imitation de vanille n'a pas la même durée de vie, alors assurez-vous d'acheter l'extrait de vanille plus cher.
7. Sucre
Durée de conservation: Non déterminé
Le sucre blanc, brun et en poudre continuera à durer éternellement. S'il durcit avec le temps, vous pouvez écraser les morceaux en les réchauffant et en remuant, comme avec du miel. Le sucre ne favorise pas la croissance des bactéries, mais assurez-vous de le conserver dans un contenant hermétique pour éviter les problèmes d'humidité.
8. Sauce soja
Durée de conservation: indéfinie
Jusqu'à ce qu'elle soit ouverte, la sauce soja durera éternellement. La sauce soja est fabriquée à partir de graines de soja fermentées, de sel, de blé et d'eau. La teneur élevée en sodium de la sauce soja aide à la conserver. Mais si vous avez une intolérance au gluten, assurez-vous d'acheter de la sauce soja qui ne contient pas de gluten. Des frites aux soupes, la sauce soja est un ingrédient important de la cuisine asiatique. Vous pouvez facilement préparer une sauce soja rapide en mélangeant ¼ un verre de miel, ¼ un verre d'eau et 2 cuillères à soupe de sauce soja, adaptée à la friture ou au glaçage au poulet.
9. Bouillon
Durée de conservation: Non déterminé
Comme le bouillon contient une grande quantité de sel, il peut rester longtemps. Cependant, avec le temps, le goût du bouillon peut changer. Donc, si vous stockez des cubes de bouillon, vous devez vous assurer qu'il est bien emballé.
10. Lait en poudre dans des bidons d'azote
Durée de conservation: 0t 25 ans à indéfinie.
Dans une situation difficile, le lait en poudre est une source de calcium et de vitamine D pour les jeunes enfants. Il peut être utilisé indéfiniment dans des bidons d'azote et peut être placé au congélateur. Et si le lait en poudre dégage une odeur ou jaunit, il est temps de le jeter.
Donc, que vous soyez secouru lors d'une catastrophe ou que vous vouliez simplement avoir un placard équipé de nourriture non-périssable, il est important d'avoir ces 10 aliments. Et si vous conservez ces aliments correctement, ils peuvent continuer à être en forme pour toujours.
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