2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Ceux qui ont déjà suivi un régime savent combien il est difficile de convaincre une personne qu'elle consommera moins de nourriture que d'habitude, surtout pendant les premiers jours du régime.
Souvent, les gens ne se brisent qu'après un jour ou deux et mangent quelque chose de différent de ce qui est autorisé dans le régime. Ensuite, bien sûr, vient le grand sentiment de culpabilité qu'ils n'ont pas réussi à faire face, à résister à la faim et à avoir changé leur régime alimentaire.
Ce n'est pas le manque de volonté qui gâche l'alimentation, selon de récentes recherches de scientifiques américains, citées par le Daily Express. L'échec du régime est le plus souvent dû au fait que les gens sont programmés pour chercher de la nourriture, expliquent les auteurs de l'étude du Howard Hughes Medical Institute.
Les cellules du cerveau, sensibles à la faim, rendent absolument impossible pour certaines personnes de suivre un régime et de se limiter, selon les experts. Les cellules dont parlent les scientifiques sont en fait connues sous le nom de neurones AGRP (ou agouti-linked peptide).
Ce sont eux qui provoquent des émotions négatives chez une personne et la rendent malheureuse lorsqu'elle ne mange pas. Lorsqu'ils interrompent leur régime, les gens essaient simplement de désactiver les neurones en question, ce qui rend la sensation de faim encore plus insupportable.
Le chef de l'ensemble de l'étude est le Dr Scott Stearnson. Les neurones AGRP sont un ancien système de motivation conçu pour stimuler les individus à satisfaire leurs besoins physiologiques, y compris la faim et la soif, explique le Dr Stranson.
Il explique que les neurones en question ne poussent pas directement les gens à manger - ils provoquent plutôt une réaction aux signaux sensoriels qui émettent la présence de nourriture. Lorsqu'une personne se trouve dans un environnement où il y a beaucoup de nourriture, il est très difficile d'ignorer ce signal, qui n'arrête pas de la déranger, explique l'auteur de l'étude.
Et si aujourd'hui ces neurones interfèrent avec une personne dans une certaine mesure, alors dans le passé pour nos prédécesseurs des cavernes, ce système était extrêmement utile, le Dr Stearnson est catégorique.
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