2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Peut-être que vous mangez du chocolat simplement parce qu'il a bon goût, mais de nouvelles recherches ont trouvé un lien entre sa consommation et la dépression.
L'étude montre que les personnes qui ont un score plus élevé à un test de dépression mangent plus de chocolat que les personnes qui ne sont pas déprimées.
Selon les chercheurs, la relation entre l'humeur et le chocolat est très spécifique, car il n'y a pas d'association entre la dépression et les nutriments qu'elle contient qui pourraient l'affecter - caféine, lipides, glucides.
Beatrice Golomb de la faculté de médecine de l'Université de Californie dit que manger du chocolat est juste quelque chose que les gens font quand ils se sentent tristes. Cependant, les expériences montrent qu'il existe un lien entre les deux, mais il ne peut toujours pas être expliqué.
Il existe de nombreuses hypothèses - du fait que le chocolat est utilisé comme antidépresseur naturel à l'idée qu'il peut jouer un rôle dans le développement de la dépression.
![Les personnes déprimées mangent plus de chocolat Les personnes déprimées mangent plus de chocolat](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-16591-1-j.webp)
La dernière étude comprenait environ 930 personnes, 70 % d'hommes et 30 % de femmes qui ne prenaient pas d'antidépresseurs. Les participants passent des tests et répondent à des questions liées à leur consommation de chocolat.
Cependant, les résultats sont contradictoires. Plusieurs hypothèses pourraient les expliquer, mais ce sont encore des conjectures. Si le chocolat remonte vraiment le moral, les personnes déprimées peuvent en manger pour se soigner.
Il contient toujours des ingrédients qui peuvent agir comme des stimulants, mais selon certains, leur quantité est trop faible pour avoir un effet.
Ils peuvent également soutenir la production d'hormones du plaisir telles que la sérotonine. Les ingrédients du chocolat peuvent également provoquer une agitation dans le corps, ce qui peut provoquer une alimentation ou une dépression.
Alors que la gâterie sucrée seule peut améliorer l'humeur, d'autres substances qu'elle contient pourraient l'aggraver, compensant l'effet.
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