2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Un homme intelligent a sûrement dit une fois et quelque part qu'il n'y avait rien de mieux qu'une bière fraîche dans la chaleur estivale à venir (jamais). Il s'est avéré qu'il n'avait pas tort.
Une nouvelle étude menée par des scientifiques de l'Institut neurologique italien Pocilli a montré qu'une bière par jour réduit de 25 pour cent le risque de crise cardiaque et d'autres maladies cardiovasculaires. Cependant, les chercheurs affirment qu'une consommation excessive d'alcool a l'effet inverse.
L'équipe a également découvert qu'en plus de la bière, la plupart des boissons alcoolisées contenant de l'alcool sont bonnes pour le cœur en petites quantités. Spécifiquement pour la bière, l'option optimale est de 550 millilitres par jour. La recherche a également montré que la consommation d'alcool, même une fois par semaine, peut entraîner plus de 45 maladies et complications.
Bière contient une énorme quantité d'antioxydants. Il aide à purifier notre corps. Ces substances renforcent également le cœur. Une bière par jour, combinée à une alimentation saine et une heure par jour d'activité physique, est la recette parfaite pour une vie longue et heureuse, explique le Dr Simona Costanzo, chercheur principal de l'équipe.
La bière contient également une grande quantité de minéraux, notamment du phosphore, de l'iode, du magnésium. Il a une faible teneur en sucre, dont les niveaux élevés sont un facteur de développement du diabète de type 2 et de l'obésité - les principales causes de maladies cardiovasculaires.
Une étude parallèle menée par des chercheurs de l'Université de Scranton, en Pennsylvanie, a révélé que la bière brune pouvait être utilisée comme moyen de prévention de l'athérosclérose. C'est une maladie chronique et progressive qui affecte la couche interne des grandes et moyennes artères du corps. La graisse se dépose dans la couche interne des artères et les parois des vaisseaux deviennent plus épaisses et plus dures. Cela conduit à une crise cardiaque et à un accident vasculaire cérébral.
Les chercheurs dirigés par le professeur Joe Vinson pensent que le risque d'athérosclérose peut être réduit jusqu'à 50 pour cent avec un verre de bière par jour. Les chercheurs prétendent même que la bière peut servir à prévenir la maladie d'Alzheimer ou de Parkinson. Récemment, des scientifiques chinois ont découvert un ingrédient dans le houblon appelé xanthohumol ou Xn qui protège les cellules cérébrales des dommages oxydatifs associés à la démence.
Après tous ces faits, il ne nous reste plus qu'à écouter le sage avec qui nous avons commencé l'article et boire une bière, même s'il pleut toujours dehors.
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