2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Malheureusement, il n'y a pas d'opinion sans équivoque concernant la consommation de champignons par la femme enceinte. Depuis des siècles, ils font partie de l'alimentation et les femmes enceintes ne sont pas limitées.
Aujourd'hui, les experts définissent les champignons comme un aliment lourd, difficile à digérer et contenant une grande quantité d'allergènes. En pénétrant dans le bébé par le lait maternel, ils peuvent provoquer des allergies qui dureront toute une vie.
Pour cette raison, la consommation de champignons pendant l'allaitement n'est pas fortement recommandée. Les champignons sont difficiles à digérer, même par un corps mature, et chez une mère qui allaite, cela peut entraîner une augmentation des flatulences dans l'estomac du bébé, de la diarrhée ou de la constipation.
Les bébés qui sont encore allaités n'ont pas assez d'enzymes dans leur estomac pour décomposer les aliments normalement, c'est donc une bonne idée pour la mère de consulter son pédiatre.
Les champignons ne sont pas recommandés pour les mères qui allaitent car il existe un risque d'empoisonnement, en particulier chez les champignons cueillis eux-mêmes. Il suffit de manger 20 grammes de champignon vénéneux pour atteindre des conséquences graves et irréversibles.
Le corps adulte peut être capable de faire face à une intoxication légère, mais le corps de l'enfant non renforcé n'a toujours pas assez de résistance.
L'option la plus sûre reste les champignons cultivés. Mais ils présentent également certains dangers, car on ne sait pas quand et où ils ont été cultivés et combien de produits chimiques ont été utilisés pour les suppléments pendant leur croissance.
De plus, les champignons changent de composition après avoir été cueillis et des toxines s'y accumulent, ce qui ne se reflète pas bien sur la mère ou le bébé.
Les champignons, en plus d'être délicieux, contiennent également des substances utiles, mais leur digestibilité difficile limite la quantité consommée. En général, c'est un produit que l'on peut limiter sans nuire à l'organisme et on ressent certaines carences en vitamines ou minéraux.
Comme le système digestif des nourrissons n'est pas assez parfait pour absorber un produit aussi lourd, afin d'éviter les problèmes, il est bon de reporter la prise de cet aliment jusqu'à au moins deux ans.
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