2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Tout le monde sait à quel point l'appétit d'un loup nous accable après avoir bu plus d'alcool. Plus la quantité consommée est importante, plus nous avons faim. Les amateurs de coupe savent certainement ce que cela fait, mais ils savent à peine pourquoi cela se produit.
Faim ivre - c'est ainsi que nous l'appelons. Certains en font l'expérience lorsqu'ils rentrent chez eux de toutes leurs forces, et d'autres - après s'être réveillés. Certaines gueules de bois se réveillent même de leurs envies d'estomac et de leurs demandes de nourriture.
L'alcool active une protéine spécifique dans le cerveau associée à l'appétit. On pense qu'il agit comme un déclencheur de la faim soudaine après avoir bu.
Pour comprendre pourquoi l'alcool nous donne faim, des scientifiques du Francis Creek Institute en Grande-Bretagne ont mené une expérience avec des souris. Ils leur ont injecté de l'alcool pendant trois jours.
La quantité quotidienne qu'ils recevaient équivalait à deux bouteilles de vin ou 10 bières chez l'homme. Il s'avère que consommer plus de 3 verres de vin par jour augmente le désir de nourriture. Et l'abus d'alcool est la cause d'une faim persistante pendant les prochaines 24 heures.
L'alcool entraîne littéralement l'activité des neurones AGRP, qui sont chargés d'activer la faim, de façon folle. En raison de leur activité inhabituelle, les rongeurs ont ingéré plus de nourriture que d'habitude. Par conséquent, les scientifiques pensent que ce sont ces neurones perturbés par l'alcool qui sont responsables de la faim provoquée par l'alcool.
En plus de provoquer la faim, l'alcool est également extrêmement riche en calories. Il ralentit le métabolisme qui, pendant un certain temps, arrête de brûler les graisses. La raison - le corps ne s'occupe que du traitement de l'alcool.
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