2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les légumes sont extrêmement riches en fibres et sont très utiles. S'ils sont cuits à la vapeur et garnis d'huile d'olive, ils constituent le régime parfait pour perdre du poids et affiner la ligne. Les nutritionnistes recommandent cinq variétés de légumes riches en fibres.
Par conséquent, les éléments suivants doivent être consommés:
L'épinard est une véritable bombe d'antioxydants. Cent grammes d'épinards contiennent quatre milligrammes de bêta-carotène, qui est la dose quotidienne recommandée. Les antioxydants importants dans les épinards sont les vitamines C et E, le sélénium et le zinc, le potassium, l'acide linoléique, qui sont essentiels au bon fonctionnement du système immunitaire. Mais pour profiter de tous ces ingrédients importants, les épinards doivent être consommés crus.
Les haricots verts sont extrêmement riches en minéraux - potassium, calcium, magnésium, fer, sélénium, zinc, fluor. Le bêta-carotène et les vitamines C, E et B6 sont abondants. En raison de la teneur élevée en fibres, en glycidyle et en protéines, il entraîne une saturation plus rapide que les autres aliments. Afin de préserver l'intégrité de toutes les vitamines et minéraux, le processus de cuisson doit être court.
La courgette est un diurétique parfait car elle est extrêmement riche en eau et en potassium. Ils favorisent également l'élimination des toxines du corps. Une source importante de vitamine B9, qui intervient dans la synthèse des protéines et du fer. Et parce qu'ils contiennent des fibres alimentaires facilement solubles, ils sont également faciles à absorber. Ils ne doivent pas être conservés plus de 48 heures au réfrigérateur, car ils perdent de précieuses propriétés.
Le brocoli est une bombe vitaminée. Ils contiennent une grande quantité de vitamine C, sont une source de vitamine E et d'antioxydants. Ils contiennent beaucoup de soufre, qui protège contre les infections, de calcium, qui renforce les os, et de fer et de potassium. La sensation de satiété est obtenue grâce à une teneur équilibrée en glycidyle et en protéines. Pour préserver pleinement la vitamine C, le brocoli doit être mijoté. Et ne doit pas être conservé longtemps au réfrigérateur.
L'aubergine contient de la pectine soluble, qui empêche l'absorption des graisses. Ils contiennent également du potassium, qui régule le niveau d'eau dans les cellules, du magnésium - nécessaire à l'équilibre mental et du fer, qui soulage la fatigue. L'aubergine est un aliment extrêmement facile à digérer.
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