2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Certains groupes de personnes sont plus à risque de carence en iodeque d'autres. Voici comment repérer les drapeaux rouges.
Lorsque vous pensez à l'iode (l'élément chimique qui aide votre corps à produire des hormones thyroïdiennes et à réguler l'énergie), vous l'associez probablement au sel. En effet, dans les années 1920, des chercheurs ont découvert que des personnes dans certaines régions du pays développaient des problèmes rénaux ou une hypertrophie des glandes thyroïdes en raison de carence en iode.
Les femmes enceintes ou qui allaitent courent un risque élevé de carence en iode car les besoins en iode sont accrus pour le développement de la glande thyroïde du bébé. Et parce que l'iode se trouve dans des aliments tels que le lait, les fruits de mer, le pain et les œufs, d'autres groupes à haut risque comprennent les végétaliens, les végétariens et ceux qui ne mangent pas de produits laitiers ou de pain.
La carence en iode est difficile à diagnostiquer, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas apprendre à remarquer les signes avant-coureurs. signes de carence en iode et comment vous assurer que vous avez pris suffisamment de l'article. Voici ce que vous devez savoir:
1. Signes de carence en iode
Les symptômes n'apparaissent généralement que lorsque la carence en iode est sévère, ce qui est rare. Bien qu'il existe un test de carence en iode (analyse d'urine), il existe d'énormes différences de niveaux d'iode chaque jour et même d'une heure à l'autre, il faut donc vraiment au moins 10 ou 12 tests pour qu'une personne sache quel est le statut d'une personne.
Poitrine - hypertrophie de la glande thyroïde
Lorsque votre apport en iode tombe à 100 microgrammes (mcg) par jour, votre corps commence à pomper plus que la forme thyroïdienne appelée TSH ! Cela peut entraîner une hypertrophie de la glande thyroïde (également connue sous le nom de goitre), qui est la plus courante symptôme de carence en iode.
Il peut ou non être vu comme une bosse à l'avant du cou. Si vous vous sentez nauséeux, vous pouvez vous sentir étouffé ou avoir des difficultés à avaler ou à respirer.
Hypothyroïdie - activité insuffisante de la glande thyroïde
Si votre apport en iode tombe en dessous de 10/20 mcg par jour, une hypothyroïdie ou une glande thyroïde sous-active (ce qui signifie que la glande thyroïde ne produit pas suffisamment d'hormones) peut survenir. Les symptômes peuvent inclure fatigue, prise de poids, perte de cheveux, cheveux secs, peau sèche, constipation, intolérance au froid, visage pelucheux, enrouement, faiblesse/douleur musculaire, dépression, perte de mémoire, etc.
Les patients souffrant d'hypothyroïdie présentent généralement au moins deux ou trois symptômes. Notez simplement que ces symptômes peuvent être dus à plusieurs autres problèmes de santé ou même à des médicaments que vous avez peut-être pris, il est donc préférable qu'un professionnel de la santé vérifie et détermine la racine du problème.
Complications pendant la grossesse ou problèmes liés au développement de l'enfant
Carence en iode est associée à l'infertilité, aux fausses couches, aux naissances prématurées, aux mortinaissances et aux anomalies congénitales.
Les nourrissons et les enfants dont les mères étaient avec manque d'iode pendant la grossesse ou l'allaitement, elles peuvent avoir un QI inférieur, un retard mental, un retard de croissance ou des problèmes d'élocution et d'audition. Une carence en iode légère à modérée est également associée à un risque plus élevé de TDAH chez les enfants (trouble hyperkinétique avec déficit de l'attention).
2. Comment obtenir suffisamment d'iode
Les chercheurs ont découvert que la concentration moyenne d'iode dans l'urine des adultes était de 144 mcg / litre et pour les femmes enceintes de 129 mcg / litre, ce qui signifie que la plupart des adultes se situent dans les limites tolérables, tandis que les femmes enceintes ont tendance à recevoir des quantités insuffisantes.
La meilleure façon pour prévenir la carence en iode, est de vous assurer d'atteindre les montants recommandés:
• Hommes et femmes adultes: 150 mcg;
• Femmes enceintes: 220 mcg;
• Femmes qui allaitent: 290 mcg.
Ces quantités ne doivent pas tomber en dessous, et au-dessus de ces quantités, elles peuvent entraîner une hyperthyroïdie (également connue sous le nom de glande thyroïde hyperactive) et d'autres problèmes. Puisqu'il n'y a pas de test fiable pour la carence en iode, la meilleure chose à faire est de l'empêcher de se produire en premier lieu.
Tout d'abord, assurez-vous d'acheter et de manger du sel iodé. Lorsque le sel est iodé, cela doit être écrit sur l'emballage.
Attention, le sel dit de mer, ainsi que le sel que l'on trouve dans les aliments transformés, n'est généralement pas iodé !
Vous pouvez modifier votre alimentation pour inclure des aliments plus riches en iode. Les sources naturelles d'iode comprennent tout ce qui vit et pousse dans l'eau salée, comme les moules, les homards, les huîtres ou les sardines.
Un tiers de cuillère à café de sel iodé vous apportera 150 microgrammes d'iode.
Si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, la Thyroid Association vous recommande de prendre une vitamine prénatale contenant 150 mcg d'iode. Si vous n'êtes pas enceinte et que vous ne suivez pas un régime restreint, les suppléments ne sont généralement pas recommandés.
Et si vous êtes végétalien ou végétarien, ou si vous ne mangez pas de produits laitiers ou de pain, demandez à votre médecin si c'est une bonne idée de prendre un supplément d'iode, car il peut interagir négativement avec les médicaments (si vous les prenez).
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Signes De Carence En Acide Folique
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Carence En Iode
L'iode fait partie du groupe des sels minéraux et contrairement aux vitamines, aux graisses et aux protéines, il n'a aucune valeur nutritionnelle. Dans le même temps, cependant, le corps humain ne pourrait pas exister sans sels minéraux. Grâce à eux, la sécrétion de bile et de suc gastrique est stimulée, la régulation des processus métaboliques est aidée, l'état acide-alcalin correct dans le corps est maintenu, etc.
Les Végétaliens Souffrent De Carence En Iode
Les végétaliens ne peuvent pas obtenir suffisamment d'iode à cause de leur alimentation. Et c'est particulièrement important, surtout pour les femmes enceintes. L'iode se trouve dans le sel iodé, les fruits de mer, les œufs, les produits laitiers et certains types de pain.
Comment Savoir Que Vous Souffrez D'une Carence En Iode
Souvent, dans notre vie quotidienne mouvementée, nous oublions de prêter suffisamment d'attention aux signaux que nous recevons de notre corps. L'un de ces signaux peut être un manque d'iode dans le corps. De plus, les diverses carences nutritionnelles ne sont pas évoquées ni prises en compte.
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