2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Tout le monde sait qu'avec des épices aromatiques, les plats deviennent beaucoup plus savoureux. Leur arôme sera vraiment étonnant si vous leur ajoutez des herbes ou même des fleurs.
Une pincée de thym convient pour assaisonner divers types de plats de viande et même pour assaisonner des pizzas. Si vous n'avez pas de thym séché sous la main, utilisez un sachet de thé au thym - le plat aura un arôme merveilleux.
Dans notre pays, la consommation de pissenlits n'est pas très courante, mais en France, ils sont cultivés comme plante à salade - les feuilles sont utilisées. Les feuilles amères contiennent les substances bénéfiques du pissenlit, qui améliorent la digestion et le métabolisme.
Il existe plusieurs façons de faire une salade à partir de feuilles de pissenlit. L'une consiste à verser de l'eau bouillante dessus, mais on obtient alors des feuilles trop molles, qui ne sont agréables que pour les soupes.
Une autre façon est de verser les feuilles hachées avec de l'eau salée - 1 cuillère à soupe pour 1 litre d'eau et de laisser reposer une demi-heure pour éliminer la plus forte amertume.
La troisième façon consiste à priver la plante de lumière - la recouvrir d'une boîte ou d'un bol en fer, il convient de la recouvrir de nylon noir. Au bout d'une semaine, les feuilles peuvent être arrachées, elles sont blanches et croustillantes.
Vous pouvez ajouter des fleurs de marguerite aux salades fraîches. Cela se fait principalement en Angleterre, où les salades et les sandwichs sont décorés de fleurs de marguerite.
Le latin peut être utilisé comme additif pour divers types de salades. Avec des couleurs latines, vous pouvez décorer différents types de pâtes qui deviendront encore plus délicieuses.
La sauce pesto est utilisée pour faire de la sauce pesto en utilisant les feuilles de cette fleur au lieu du basilic traditionnel. Des feuilles du latin, vous obtiendrez des rouleaux de chou délicieux et exquis.
Les fleurs latines deviennent très savoureuses si elles sont fourrées d'un mélange de fromage à pâte molle, de saumon fumé finement haché, de quelques gouttes de jus de citron et d'épices vertes.
Vous pouvez utiliser des couleurs de courgettes pour un plat végétarien. En plus d'être très belles, elles sont aussi très savoureuses si elles sont panées.
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