2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Le Premier ministre Boyko Borissov a limogé Plamen Mollov en tant que directeur de l'Agence bulgare de sécurité alimentaire à la suite du scandale des aliments Aladdin.
Le propriétaire des boucheries les plus populaires de notre pays - Aladdin Harfan, a annoncé hier que depuis un an l'Agence alimentaire le faisait chanter, exigeant 10.000 euros par mois afin de ne pas fermer son entreprise.
Selon Harfan, après avoir refusé de verser des pots-de-vin aux inspecteurs, ses magasins de poulet ont fermé.
Son accusation a été soutenue par d'autres propriétaires de beignets, qui disent que les inspecteurs les ont avertis de ne pas acheter de viande à Aladdin. De l'argent leur a également été demandé afin de ne pas fermer leurs sites commerciaux.
Après la sensation publique, le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation Desislava Taneva a souhaité rencontrer Aladdin Harfan, où il a réaffirmé ses accusations.
Lors de la réunion, d'autres entreprises ont également confirmé que les inspecteurs les racketaient. Après les avoir entendus, Taneva a proposé le limogeage du chef de la BFSA. Le nouveau directeur de l'Agence alimentaire est le Dr Damyan Iliev.
Cependant, il n'était pas clair s'il y avait eu ou non racket de la part des organismes d'inspection, ainsi que quelle solution serait trouvée au problème si la BFSA faisait vraiment chanter les commerçants dans notre pays.
Plamen Mollov lui-même nie les accusations et a même déclaré qu'il porterait l'affaire devant le bureau du procureur pour préjudice moral et atteinte au prestige de l'institution. L'ancien réalisateur a même posté une photo de la viande avec des vers, affirmant qu'elle provient d'Aladdin.
Bien aromatisé avec du vinaigre et de l'ail, pour que la viande ne soit pas dans quel état elle est - écrit l'ancien chef de la BFSA.
Mollov affirme que les allégations de racket sont de la pure calomnie et que les magasins de poulet d'Aladdin ont été fermés en raison de violations flagrantes.
Il s'agit notamment d'une mauvaise hygiène, d'un manque de traçabilité de la viande, d'un manque d'eau chaude, d'un manque d'installations de contrôle des processus et de l'absence d'enregistrements des températures de transformation et de stockage de la viande.
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