2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La solution au problème résultant de trop de déchets alimentairesque nous jetons est extrêmement important non seulement pour nous-mêmes, car nous ne gaspillerons pas d'argent (de manière générale), mais cela affectera grandement la protection de notre planète.
Voici quelques conseils et recommandations qui ne nous sont donnés par personne d'autre que la Commission européenne elle-même, après avoir traité en détail et discuté du problème gaspillage alimentaire excessif.
1. Achetez uniquement avec une liste prédéfinie
Oui, il arrive souvent que nous soyons attirés par les différentes promotions proposées par les épiceries et que nous remplissions littéralement notre réfrigérateur de produits qui, bien que « bon marché », partent ensuite à la poubelle car nous n'avons pas eu le temps de les utiliser.
2. Vérifiez la date d'expiration du produit à l'achat
Il sera extrêmement insensé, voire extravagant de votre part, si vous décidez d'inviter des convives ce week-end à venir, d'acheter les produits nécessaires liés au « rangement » de la table de fête en début de semaine. Jusqu'à ce qu'il soit temps d'accueillir les invités, ils seront très probablement inutilisables et vous n'aurez qu'à les jeter.
3. Suivez les instructions de conservation des aliments
Suivez toujours les instructions de stockage des aliments données par le fabricant des produits que vous avez achetés. Certains aliments doivent être conservés au congélateur, d'autres au réfrigérateur et d'autres encore à température ambiante. Lisez attentivement les instructions qui vous sont données par le fabricant afin de pouvoir vraiment les utiliser.
4. Entrez la commande dans votre réfrigérateur
Mettez les marchandises avec une durée de conservation plus longue dans son fond. Lorsque vous placez des produits dont la durée de conservation est plus courte au premier rang de votre réfrigérateur ou de vos armoires de cuisine, ils vous rappelleront de les utiliser, même si vous avez oublié leur disponibilité.
5. Utilisez ce que vous avez du « papier » du repas précédent
Si votre belle-mère vous a dit très clairement que son « garçon » ne peut pas manger deux fois la même nourriture ou rééduquer « votre garçon adulte », ou lui faire confiance et cuisiner suffisamment de nourriture qui suffirait juste pour 1 repas. Il existe une autre option - soyez créatif et même s'il vous reste de la nourriture d'un repas, transformez-la en un autre. Par exemple, vous pouvez transformer une soupe aux haricots cuite la veille en une excellente salade de haricots pour demain.
6. Congeler les produits en excès
Oui, tout ne peut pas être congelé, mais la plupart des légumes et viandes que vous trouvez redondants pour l'instant, vous pouvez les laisser en toute sécurité "attendre leur tour" au congélateur.
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