2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les gens jettent beaucoup de nourriture, et il vaut mieux ne pas le faire. En mélangeant correctement les bons produits, vous réduirez le gaspillage alimentaire et économiserez de l'argent.
Le bouillon de poulet aux légumes est une bonne base pour les soupes, vous pouvez le boire comme ça. Il est préparé avec des légumes à partir desquels on peut faire de la soupe ou de la purée de légumes.
Produits nécessaires: 1 lanterne de poulet, 1 oignon haché, 2 carottes hachées, 2 branches de céleri hachées, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à café de sel, 1 feuille de laurier, 6 tasses d'eau, 1 cuillère à soupe de vinaigre.
Mode de préparation: La lanterne est légèrement cuite au four et mijotée avec tous les légumes et épices. Versez de l'eau sur le tout pour couvrir les produits et ajoutez un verre. Le bouillon est filtré et distribué dans des bocaux pour une utilisation ultérieure. Passez 1 semaine au réfrigérateur. Il peut également être congelé.
Le gâteau aux canneberges (ou aux raisins secs) est fait avec des carottes et, en plus d'être nutritif, vous aide à utiliser les restes de carottes non utilisées.
Produits nécessaires: 2 tasses de farine, trois quarts de tasse de sucre, 1 levure chimique, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, une pincée de sel, une pincée de cannelle, 3 œufs, trois quarts de tasse d'huile d'olive, une tasse et demie de carottes râpées, une demi-tasse de canneberges ou raisins secs, 100 millilitres de lait, 1 vanille, une demi-tasse de noix concassées, 1 cuillère à soupe de beurre, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre.
Mode de préparation: Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Ils se mélangent. Ajouter les œufs et l'huile d'olive et mélanger. Ajoutez les carottes et les myrtilles et remuez, ajoutez la vanille et le lait, ajoutez les noix et mélangez le tout. Cuire dans un moule graissé à 180 degrés et après avoir retiré, graisser avec du beurre et saupoudrer de sucre en poudre.
La soupe de pommes de terre vous aide à avoir quelque chose de savoureux et nutritif à portée de main. Il est fait avec des pommes de terre au four et du bouillon de poulet.
Produits nécessaires: 400 grammes de pommes de terre, 2 cuillères à soupe de beurre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 oignon finement haché, 2 tasses de bouillon de poulet, 2 tasses de lait, sel et poivre au goût.
Mode de préparation: Cuire les pommes de terre dans du papier d'aluminium sans les éplucher et gratter la partie molle avec une cuillère. Faire fondre le beurre et ajouter l'oignon. Cuire sous un couvercle jusqu'à tendreté et ajouter les pommes de terre. Ajouter ensuite le bouillon, et après 10 minutes ajouter le lait et laisser mijoter 6 minutes. Ajouter du sel et du poivre. Le tout est écrasé et servi avec des croûtons.
Vous pouvez faire vous-même de la crème glacée à la banane et au beurre de cacahuète, vous n'avez besoin de rien de plus.
Produits nécessaires: 3 grosses bananes pelées, 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète.
Mode de préparation: Épluchez une banane, râpez-la et coupez-la en tranches, puis congelez-la jusqu'à ce qu'elle durcisse. Battre dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, ajouter le beurre et battre à nouveau. Servir immédiatement ou laisser figer 30 minutes au congélateur.
Les vieux morceaux de fromage jaune, associés à un peu de fromage jaune frais, se transforment en une délicieuse pâte à tartiner. Vous pouvez ajouter des morceaux de fromage.
Produits nécessaires: environ 200 grammes de fromage jaune et fromage, 1 gousse d'ail, 1 verre de vin blanc, 2 cuillères à soupe d'épices vertes, sel et poivre au goût.
Mode de préparation: Râper le fromage jaune, couper le fromage très finement. Mettre dans un mixeur et ajouter le reste des ingrédients. Tout est brisé en douceur. Étaler sur du pain grillé. A conserver 1 semaine au réfrigérateur.
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