2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les produits laitiers sont l'un des meilleurs amis du corps humain lorsqu'il s'agit d'une alimentation saine et appropriée. Bien que de nombreux nutritionnistes considèrent les produits laitiers comme le tabou numéro un dans les régimes alimentaires, les micronutriments et les substances bénéfiques de ce type de produit sont plus que prouvés importants.
Des recherches et des études récentes menées par des scientifiques finlandais ont confirmé une autre propriété utile des produits laitiers et en particulier de notre fromage bien connu. Il s'avère que le fromage peut aider à préserver et à renforcer le système immunitaire dans le processus de vieillissement, sont catégoriques les experts de ce pays d'Europe du Nord.
"L'apport de bactéries probiotiques est bon pour le système immunitaire, à savoir que de telles bactéries sont contenues dans le fromage", expliquent les experts finlandais.
L'article scientifique sur les bienfaits et les effets du fromage sur la santé humaine a été publié dans FEMS Immunology & Medical Microbiology. La principale chose qu'il met en avant est que la consommation quotidienne de fromage aide les adultes à faire face aux problèmes de la vieillesse et à renforcer leur système immunitaire.
Les volontaires qui ont participé à l'expérience avaient entre 72 et 103 ans. Chacun d'eux a mangé un morceau de fromage par jour pendant 4 semaines. Les résultats finaux montrent que la consommation fréquente de fromage a contribué à renforcer leur système immunitaire.
Le fromage a eu un effet bénéfique sur l'amélioration des réactions du système immunitaire des retraités, qui est largement influencé par des facteurs externes.
Le lait contient également une grande quantité de protéines complètes, de phosphore et d'autres minéraux, et en même temps, c'est l'une des meilleures sources alimentaires de vitamine B2 et de graisse.
Il est prouvé depuis longtemps qu'une consommation insuffisante de lait et de produits laitiers augmente le risque d'ostéoporose chez la femme.
L'une des propriétés les plus importantes des produits laitiers est le fait qu'ils sont la source la plus riche en calcium facilement digestible. Le calcium est d'une grande importance pour la construction de la masse osseuse et des dents.
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