2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
La chaleur de la maison a toujours été considérée comme un symbole de bonheur et de richesse familiale. Le feu est un élément que vous pouvez observer indéfiniment. Apaise et soulage l'anxiété. Les flammes dansantes enchantent, réchauffant non seulement le corps mais aussi l'âme.
Depuis des milliers d'années, malgré les progrès de la société, le foyer a la capacité unique de rassembler les gens autour. Une soirée passée en famille ou entre amis près du barbecue, pour de délicieux steaks, un verre de vin ou un café, vous vous sentez soulagé de la fatigue et vous chargez d'une bonne énergie.
Son emplacement est très important pour le fonctionnement normal du barbecue. L'option idéale est d'être situé à côté de la zone de loisirs - belvédère, terrasse ou autre coin similaire dans la cour. Mais si vous n'en avez pas, alors sous un auvent et faites des tables et des bancs.
La taille du barbecue dépend de la taille et de la capacité du site, et la disponibilité en eau et en bois joue un grand rôle dans le choix de l'emplacement.
Lors de la construction d'un barbecue, vous devez respecter certaines exigences:
A) En ce qui concerne la maison, l'aire de barbecue doit être située dans le sens du vent afin que la fumée ne pénètre pas dans la maison. Il n'est pas souhaitable d'avoir des arbustes et des arbres à proximité, ils peuvent souffrir d'une chaleur excessive;
B) Si le four est ouvert, il ne doit pas être placé près de la maison. Les substances hautement inflammables ne doivent pas être stockées à proximité du barbecue;
C) Le site en dessous est souhaitable d'être pavé, sinon la pelouse sera piétinée. Si le barbecue est à une certaine distance de la table, il est nécessaire de faire une passerelle;
E) Parfois les réunions peuvent durer jusque tard dans la soirée, il faut régler le problème de l'éclairage;
Pour construire un barbecue de jardin, utilisez de la pierre naturelle ou des briques. L'élément principal est en fonte avec une boîte à charbon et une grille. Il est préférable de remplacer les grilles, de toujours les changer pour les nettoyer et de les ranger après la fin de la saison estivale afin qu'elles ne rouillent pas.
A l'aide d'amortisseurs, il est possible de réguler le débit d'air frais, et donc la chaleur du charbon. Souvent le barbecue du jardin est complété par des brochettes, parfois même automatiques.
Les fours à barbecue fixes sont équipés d'une table de découpe, d'étagères pour ranger la vaisselle, parfois même d'un évier. Il y a des crochets sur lesquels vous pouvez accrocher tous les accessoires nécessaires - pelles, clips, brosses.
Il y a aussi un endroit où vous pouvez stocker du bois sec. Les fours à barbecue sont souvent équipés d'un compartiment pour fumer la viande et le poisson. Par conséquent, ces fours sont considérés comme universels, ils combinent toutes les fonctions d'un barbecue.
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