2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
La tarte au petit déjeuner est la préférée de tous les Bulgares. On se vante aussi de nos tartes maison devant les étrangers. Et nous sommes heureux de les divertir le matin.
Mais en plus d'être très savoureux et appétissant, tartes au petit déjeuner ne sont pas une option très saine pour commencer la journée. Par conséquent, dans la vie quotidienne trépidante d'aujourd'hui, dans laquelle tout le monde essaie de manger une variété d'aliments, il est bon de trouver d'autres alternatives.
Voici 5 alternatives à la tarte au petit déjeuner!
Crêpes
Comme la tarte, les crêpes sont une option très savoureuse et préférée pour bien commencer la journée. Les bonnes crêpes sont faites de lait, d'œufs et de bonne farine, et il est bon que le mélange repose quelques heures avant de commencer à le cuire. Il est bon de le conserver au réfrigérateur pendant quelques heures. Les crêpes sont généralement consommées avec de la confiture ou du fromage. L'avantage de ce type de petit-déjeuner est qu'il suffit de manger une crêpe et vous vous sentirez rassasié longtemps pendant la journée.
Mekici
C'est un autre petit-déjeuner typique pour nous Bulgares. Tout le monde se souvient dans son enfance comment sa grand-mère préparait de délicieux mekis avec de la confiture. Les mekis sont généralement fabriqués à partir de levure, de lait, d'œufs et de farine. Pour les rendre moelleux et agréables, la levure doit lever pendant un certain temps, après quoi une pâte molle en est pétrie. Il est également laissé à augmenter. Lorsqu'il est prêt, il est utilisé pour former des mekis, qui sont frits dans de la graisse très chaude pendant une courte période. Servir chaud au petit déjeuner, garni de fromage, de miel ou de sucre en poudre.
Petits pains maison
Photo: Maria Simova
Les petits pains, comme les mekis, sont une pâtisserie préférée pour le petit-déjeuner. Ils sont fabriqués à partir de levure, farine, œufs, yaourt. La levure est diluée dans un petit bol avec de l'eau tiède et du sucre et laissée lever. Ensuite, la farine, le yaourt, le pré-fromage râpé, le sel et la levure déjà levée sont pétris en une pâte molle et à modeler. Il est roulé en une croûte épaisse. De là sont coupés les petits pains, qui sont placés à feu vif dans de la graisse chaude. Le petit-déjeuner fait maison est servi avec une boisson chaude ou froide au choix, du miel ou de la confiture.
Pâtes
Dans les temps modernes, le bulgare est assez bon une alternative à la tarte au petit déjeuner sont les pâtes. C'est une option rapide et savoureuse pour préparer un petit déjeuner copieux pour toute la famille. Les pâtes sont cuites rapidement et faites en un rien de temps. Ils peuvent être consommés chauds ou froids, sucrés, salés ou les deux - une question de préférence.
Sandwichs
La solution la plus rapide et la plus simple pour une alternative à la tarte au petit déjeuner sont les sandwichs. Avec du fromage, avec de la saucisse ou de la saucisse, avec des œufs, avec du fromage jaune - les options pour les sandwichs sont nombreuses, selon vos préférences ou le temps dont vous disposez. Plus ce sandwich petit déjeuner au lieu de tarte est une option beaucoup plus saine.
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