2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'avocat est un fruit appétissant provenant d'Amérique centrale. De nos jours, c'est l'un des aliments les plus appréciés des amateurs de crudités. Les avocats sont riches en graisses faciles à digérer et délicieuses.
La cellulose et la graisse qu'il contient sont en fait les plus grandes quantités par rapport à tous les autres fruits. De plus, les avocats contiennent un complexe de caroténoïdes, précurseurs de la vitamine A, des minéraux, des vitamines et des fibres.
Malgré les niveaux élevés de graisse dans le fruit, les scientifiques ont découvert qu'un avocat par jour peut réduire le taux de mauvais cholestérol. La pratique est applicable même aux personnes en surpoids. La seule condition est de remplacer les graisses malsaines de votre alimentation par celles des avocats.
Des chercheurs de l'Université de Pennsylvanie sont parvenus à ces résultats après de longues observations. Ils expliquent que cela ne signifie pas que les gens doivent simplement ajouter un avocat par jour à leur alimentation.
Pour des résultats optimaux, tout le monde devrait éliminer les graisses malsaines de son alimentation et les remplacer par des graisses saines provenant d'avocats.
45 volontaires âgés de 21 à 70 ans ont participé aux tests. Chaque groupe d'âge reçoit plusieurs régimes différents pour réduire le taux de mauvais cholestérol. Le plus réussi était celui avec une quantité modérée de graisse et un avocat par jour.
Les résultats du régime à l'avocat étaient sans équivoque - cinq semaines après l'administration et les niveaux de lipoprotéines de basse densité, connues sous le nom de mauvais cholestérol, ont diminué des niveaux les plus élevés et les plus visibles.
Il y a quelque temps, un autre avantage a été trouvé grâce à l'inclusion d'avocats dans le menu du jour. Le fruit contient des niveaux importants de vitamine E. Ils, en combinaison avec des caroténoïdes, le transforment en un puissant antioxydant. Ainsi, il prévient le développement du cancer de la prostate.
Un autre avantage de l'avocat est qu'il a un faible indice glycémique. Cela en fait un aliment parfait pour les athlètes et les personnes souhaitant perdre ou maintenir du poids. Il est également recommandé pour les personnes ayant des niveaux élevés d'insuline dans le sang.
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