2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Souvenirs de notre enfance sont les souvenirs les plus purs et les plus doux, qui ne peuvent malheureusement pas être rendus. Hormis les longs jeux à l'extérieur entre amis, l'autre bon souvenir est les repas complets à la maison avec les délicieux plats préparés par nos parents et grands-mères.
Et la fin de chaque dîner ou déjeuner est, bien sûr, le gâteau fait maison fait par maman, grand-mère.
Nous commençons par gâteau d'enfance Numéro 1.
Gâteau avec glaçage au chocolat
Produits nécessaires:
Sucre-1 1/2 c.
Yaourt-1 c.
Levain en poudre-2 c.
Soda-1 c.
Huile-1/2 c.
Noix - 1 cuillère à café moulu
Farine-3 c.
Cannelle-2 c.
Pour le glaçage:
Chocolat-1 pc.
Huile-1 cuillère à soupe.
Lait frais-2 cuillères à soupe. ou de l'eau
Copeaux de noix de coco pour saupoudrer
Mode de préparation:
Ajouter le soda et la levure chimique au lait. Une fois qu'il mousse, ajoutez le sucre et remuez jusqu'à ce qu'il se dissolve. Ajouter l'huile, les noix, la cannelle et la farine tamisée. Bien mélanger tous les produits. Mettez du papier sulfurisé dans un moule, graissez-le et versez le mélange en le répartissant uniformément dans le moule.
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes. Une fois cuit, sortir du four et laisser refroidir. Pendant ce temps, nous préparons le glaçage. Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter l'huile et le lait. Étalez le chocolat fondu sur le gâteau et saupoudrez de copeaux de noix de coco.
Petit gâteau préféré
Produits nécessaires:
Oeufs-3 pcs.
Sucre-1 c.
Farine-2 c.
Vanille-1 pc.
Noix-150 g grossièrement hachées
Beurre-50 g fondu
Soda-1 c.
Lait frais - 125 ml
Huile-3 cuillères à soupe.
Mode de préparation:
Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, la vanille, le beurre, le bicarbonate de soude, le lait, l'huile et les noix. Bien mélanger tous les produits. Versez le mélange dans un moule à cake beurré et fariné et enfournez le gâteau de l'enfance dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit prêt.
Gâteau à la compote de pêches
Produits nécessaires:
Oeufs-4 pcs.
Farine-1 1/2 c.
Huile-1 k.ch.
Sucre-1 c.
Vanille-1 pc.
Poudre à lever-1 pc.
Pêches ou autres fruits
Mode de préparation:
Étaler le beurre fondu sur la poêle, disposer les fruits de la compote. Mélanger les produits restants jusqu'à consistance lisse et verser dans la casserole. nous cuisons gâteau d'enfance dans un four préchauffé jusqu'à ce que vous soyez prêt. Une fois le gâteau prêt, sortez-le du four, laissez-le refroidir et retournez-le. Versez dessus le jus de la compote. Laisser bien absorber quelques heures avant consommation.
Tarte aux pommes rustique
Produits nécessaires:
Oeufs-3 pcs.
Pommes - 2 pcs.
Sucre-250 g
Farine-300 g
Huile-180 ml
Noix - 150 g
Levain en poudre-10 g
Cannelle
Sucre en poudre
Mode de préparation:
Dans un bol, battre les œufs et le sucre. Ajouter les pommes râpées, les noix moulues et les autres produits. Bien mélanger tous les produits. Verser le mélange dans un moule graissé et cuire au four préchauffé jusqu'à cuisson complète. Laisser refroidir le gâteau fini et saupoudrer généreusement de sucre en poudre.
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