2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Pendant de nombreuses années, l'utilisation de sucre et l'introduction de glucose dans le corps ont été considérées comme un remède efficace contre diverses maladies du système cardiovasculaire, ainsi que des systèmes nerveux et digestif.
Récemment, cependant, de plus en plus de scientifiques pensent que ce produit doit être utilisé le moins possible. À l'âge adulte, le sucre peut augmenter le cholestérol nocif dans le sang et perturber le fonctionnement des cellules.
L'accusation la plus courante contre le sucre est qu'il ne contient que des calories pures - pas de vitamines, pas d'oligo-éléments, pas de fibres. Cependant, nous en avons besoin en raison de son énergie et de son goût sucré.
Le sucre est entré dans l'histoire de l'humanité il y a seulement quelques siècles, après la généralisation de la culture de la canne à sucre, après quoi la friandise est rapidement devenue un produit d'usage quotidien.
Lorsque nos âmes sont lourdes, dans des moments de dépression ou après avoir vécu du stress, notre main tend la main vers le sucré. En réalité, cependant, l'habitude d'adoucir nos vies de cette manière ne fait qu'aggraver la situation désagréable.
L'augmentation de la glycémie est une réaction naturelle de notre organisme au stress, c'est un signal de mobilisation des forces. Avec un mode de vie sédentaire et une consommation élevée de sucre, son taux dans le sang est constamment élevé.
Cela donne l'impression que le corps est soumis à un stress constant. Le sucre est un produit addictif, presque comme une drogue, et l'abandonner est associé à un inconfort. Il provoque de la nervosité, de l'irritabilité et même des maux de tête.
Selon l'impact sur notre corps, le sucre peut être comparé à un médicament, disent les experts. Cela nous donne une forte poussée d'énergie, suivie d'une baisse - jusqu'à ce que nous nous rechargeons avec la prochaine dose de confiture.
L'effet du sucre sur le cerveau est comparable à celui des opiacés - les friandises sucrées provoquent une sensation de bonheur, qui dure cependant peu de temps. Après cela, il y a une forte baisse d'humeur, qui dure des heures.
Progressivement, vous devez apprendre à ne pas être accro aux sucreries. Au lieu de chocolat, mangez une poignée de fraises ou de fruits secs - ils contiennent du fructose et tout aussi sucrés, mais beaucoup plus utiles.
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