2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le sucre est plus dangereux que la drogue. Il est addictif, change l'humeur et apporte une sensation de plaisir. Le désir de toujours plus est encore plus fort que celui des toxicomanes à la recherche d'opiacés.
A ce jour, le sucre est déjà reconnu scientifiquement comme un médicament. Des chercheurs du Heart Institute de St. Luke, aux États-Unis, ont découvert que le sucre crée une dépendance et est une drogue aux propriétés très similaires à celles de la cocaïne.
L'effet du saccharose est très similaire à celui de la cocaïne. La consommation de sucre change l'humeur, stimule la sensation de plaisir et provoque la recherche de plus de substance. Cela le classe comme une substance addictive.
Les scientifiques sont arrivés à leur conclusion après une longue observation des rongeurs. Dans tous les cas, les souris expérimentales ont préféré le sucre aux médicaments. Il s'est avéré que les glucides provoquaient une plus forte dépendance aux alcaloïdes.
Ce n'est qu'une des théories. Selon un autre, le sucre n'entraîne peut-être pas de dépendance, mais il entraîne certainement des problèmes de santé. Le psychiatre Hisham Zyaudin de l'Université de Cambridge est convaincu que les auteurs de l'article ont mal interprété les résultats d'expériences avec des souris. Selon lui, les rongeurs ne deviennent dépendants que s'ils reçoivent des quantités illimitées de sucre pendant deux heures par jour, puis cela s'arrête. Si les souris ont un accès libre à la confiture tout le temps, elles ne s'y habitueront pas.
Les résultats sont en partie soutenus par d'autres chercheurs. Robert Lustig de l'Institut de cardiologie, par exemple, est convaincu que le sucre est un narcotique, mais son action, contrairement à la cocaïne, est faible et comparable aux effets de la nicotine. Chacun a sa propre théorie, mais tout le monde est uni autour de l'idée que le sucre n'est pas l'une des choses les plus bénéfiques pour la santé humaine. Donc, plus on s'en éloigne, mieux c'est. C'est la même chose avec les médicaments.
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