2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le poivre citronné en tant qu'épice est assez vif et parfumé et est utilisé dans les salades comme vinaigrette, ainsi que dans les plats de légumes, les plats de poulet, les sauces et les soupes. Lorsqu'il est ajouté au beurre ramolli, il donne un arôme et une fraîcheur excellents au citron et peut être utilisé pour parfumer les plats grillés, les légumes, la viande, la volaille et les fruits de mer.
Le poivre au citron est en fait fabriqué à partir de zeste de citron et de poivre noir concassé. Pour le faire à la maison, vous devrez mélanger le zeste de citron avec le poivre et laisser la saveur d'agrumes s'intensifier. Ce mélange doit être cuit pour préserver l'épice. Il est très facile de créer du poivre citronné maison.
Ingrédients: zeste de citron râpé - 2 cuillères à soupe; sel de mer - 2 cuillères à soupe; poivre noir - 2 c.
Préparation: Préchauffer le four et faire griller le zeste de citron et le poivre dans une grande poêle. Couvrir de papier d'aluminium et cuire à feu doux pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que la croûte soit complètement sèche.
Broyer ensuite ce mélange dans un moulin à épices et mélanger le sel au goût. Vous pouvez le préparer à l'avance et le conserver dans un contenant hermétique pour qu'il reste frais.
Beaucoup de gens pensent qu'une boisson au poivre et au citron aide à perdre du poids en une semaine seulement. En plus de perdre du poids, boire du poivre citronné tôt le matin dans de l'eau tiède peut aider à nettoyer et détoxifier le corps.
Il est très important de maintenir la santé du foie, car il élimine non seulement les toxines, mais aide également à la libération d'acide urique. Le poivre citronné aide à stimuler le foie et facilite également la digestion et le métabolisme dans le corps.
On dit que l'épice protège également le corps contre les maladies chroniques, car le jus de citron et le poivre noir sont connus pour améliorer l'immunité, détoxifier le corps. Les deux types ont également des propriétés antifongiques. Le citron est une excellente source de vitamine C.
Les citrons sont riches en antioxydants qui améliorent la santé de la peau et réduisent le stress oxydatif causé par les radicaux libres.
Lorsque le foie fonctionne de manière optimale, le corps peut facilement éliminer les toxines. Le poivre dilate les capillaires et stimule ainsi la circulation sanguine. Cela garantit que plus d'oxygène et de nutriments atteignent différentes parties du corps.
L'augmentation du flux sanguin facilite également la guérison rapide. Le poivre régule la glycémie dans le corps. L'ajout de poivre citronné à votre alimentation empêchera les pics de glycémie.
En conséquence, le sucre dans votre corps sera décomposé correctement. Le poivre augmente le métabolisme et est donc utilisé pour perdre du poids. Lorsque votre métabolisme augmente, vous pouvez mieux brûler les calories. Par conséquent, les calories ne sont pas converties en graisse.
Le citron et le poivre en combinaison aident à neutraliser les niveaux de pH du corps, ce qui aide à prévenir les maladies chroniques. Cette épice magique ajouterait de la saveur et profiterait à tout ce dont elle fait partie, et rendrait votre alimentation encore plus complète.
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