2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
De nombreuses épices ajoutent non seulement du piquant au plat et améliorent le goût des aliments, mais sont également très bonnes pour la santé.
Nous vous offrons plus d'informations sur l'action de certains des plus populaires.
Cumin - améliore la circulation sanguine, aide à la toux, élimine les douleurs à l'estomac et aux intestins. Le cumin peut également être utilisé comme thé - 1 cuillère à café de cumin est versée avec 250 ml d'eau bouillante et filtrée après 10 minutes. Le thé se boit tiède, par petites gorgées. Il élimine les gaz et les spasmes dans le tube digestif.
Curcuma - aide à l'indigestion, nettoie le sang, améliore la fonction hépatique, protège contre la toux et le rhume et, grâce à son action antiseptique, a un effet tonique, en particulier sur la peau.
Safran - recommandé pour l'anémie et les maladies cardiovasculaires. Purifie le sang, guérit l'impuissance et a un effet antiseptique.
Poivron rouge - en particulier le piment rouge est riche en glucides, protéines, minéraux et vitamines. La quantité de vitamine C dans le poivre est même beaucoup plus élevée que dans le citron.
L'épice stimule non seulement l'appétit, améliore la digestion et la circulation sanguine, mais crée également un environnement défavorable au développement de nombreux types de bactéries. Il aide également contre les rhumatismes.
Clou de girofle - recommandé pour les maladies cardiovasculaires, l'athérosclérose, les troubles de la mémoire chez les personnes âgées, les hernies et les bronchites. Les clous de girofle stimulent également l'appétit et soulagent les douleurs gastro-intestinales.
Menthe - L'infusion de menthe améliore la circulation sanguine, soulage la lourdeur de l'estomac et aide à lutter contre le trouble. Le thé à la menthe poivrée élimine les acides.
Moutarde - soulage les symptômes du rhume et raccourcit leur période.
Persil - L'infusion de persil est utile pour la rétention d'eau dans le corps, y compris le gonflement des veines. Les feuilles sont broyées avec un hachoir à viande, inondées d'eau bouillante et bouillies pendant 8 à 10 heures. Ensuite, le mélange est filtré et le jus d'un citron est ajouté. Prendre 1/3 tasse 3 fois par jour avant les repas pendant 3 à 5 jours, mais pas pendant la grossesse.
Noix de muscade - pendant des siècles, elle a été utilisée pour traiter les reins et l'estomac. Il est également recommandé pour les varices, car il soulage la douleur et améliore la circulation sanguine.
Cannelle - a des effets anti-inflammatoires et cicatrisants. Stimule l'activité cardiaque, régule la digestion. Recommandé dans l'alimentation - dans les maladies du foie, des reins, de la vessie.
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