2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Un festival culinaire aura de nouveau lieu à Lyaskovets, dans la région de Veliko Tarnovo. La fête commence aujourd'hui (19 septembre) et durera toute une semaine.
Le début de l'événement sera fixé par une procession, qui partira à 17h30 du musée du jardinage des émigrants à la place Vazrazhdane. Des représentants des écoles, des centres communautaires, des jardins d'enfants et des clubs de retraite participeront au défilé. Exactement à 18h00, un concert des groupes du centre communautaire Napredak-1870 - Lyaskovets commencera.
Demain à Kozarevets aura lieu le traditionnel Festival de la soupe au poulet, qui commencera à 10h00. Quelques heures plus tard, il deviendra clair qui est le meilleur dans la préparation du plat emblématique. Le dimanche à Dzhulyunitsa, les invités pourront profiter d'une exposition culinaire à caractère compétitif.
Les tentes des participants à la Semaine de la Diversité Culinaire Locale seront montées mardi. La journée se poursuivra avec un concert d'enfants des jardins d'enfants de Lyaskovets, qui débutera à 17h00. Une heure plus tard, les téléspectateurs pourront voir l'unique mosaïque de fruits et légumes, également l'œuvre des plus jeunes habitants de Lyaskovo.
Mercredi 24 septembre, les invités du festival pourront voir comment est fabriquée la lyutenitsa maison. Il sera mélangé par des représentants de toutes les colonies de la municipalité (Lyaskovets, Dzhulyunitsa, Dobri Dyal, Kazarevets, Dragizhevo et Merdanya).
La coupe, la torréfaction et l'épluchage des poivrons, ainsi que tous les autres processus nécessaires à la préparation de délicieuses lyutenitsa, seront effectués au centre même de Lyaskovets. Entre 17h00 et 19h00, tous les invités pourront voir les citrouilles décoratives peintes de Trifon Trifonov.
Le jeudi 25 septembre, dans la salle de Napredak 1870, sera présentée la pièce satirique The Misunderstood Civilization of the Theatre Group au lycée Maxim Rajkovic. La fin de la fête culinaire sera marquée par un cortège qui débutera à 17h30 le 26 septembre (vendredi).
À 18h00, tous les participants à la Semaine de la diversité culinaire locale seront accueillis par le maire de Lyaskovets, le Dr Ivelina Getsova et un artiste invité.
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