2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Consommation régulière de trop viandes grasses dans l'alimentation conduit à l'obésité, et le surpoids est l'une des principales maladies ayant de graves conséquences sur la santé, y compris la mort.
Comment remplacer les produits carnés nocifs trop gras dans l'alimentation?
Il existe une riche variété d'aliments végétaux qui remplacent avec succès la viande, préservant les nutriments essentiels et les éléments obtenus à partir de la viande qui sont nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme.
Le produit à base de plantes le plus populaire qui a réussi remplace la viande, sont des produits à base de soja. La viande de soja, le tofu et le fromage tempeh sont fabriqués à partir de produits à base de soja - concentré de soja, farine de soja et graines de soja fermentées.
D'autres légumineuses sont également bonnes substituts de viande grasse. Les protéines et les fibres nécessaires sont obtenues avec succès à partir de haricots, de pois et de lentilles, qui sont faibles en gras.
La viande peut être complètement remplacée dans le régime alimentaire des noix et des graines contenant des protéines, des acides gras insaturés, des enzymes et des fibres.
Les champignons sont un produit végétal approprié qui est faible en calories, en matières grasses et en cholestérol. Ce sont des aliments idéaux pour le régime et la détoxification du corps.
Le Saitan est un produit qui ressemble à de la viande dans sa texture et peut le remplacer dans n'importe quel plat, y compris les brochettes et les steaks. Sa teneur en protéines est la même que celle du poulet et du bœuf, mais il est presque dépourvu de matières grasses.
Il existe même des fruits qui remplacent idéalement la viande. Celui qui se démarque parmi eux est Adocado. L'association unique de fruits, légumes et noix, appelée avocat, se caractérise par ses protéines et ses fibres, mais aussi par ses acides gras saturés et ses enzymes. Le fruit régule le cholestérol, a un effet bénéfique sur les processus digestifs et possède d'excellentes propriétés détoxifiantes.
Si l'adokado est un produit importé, il possède un légume bien connu sous nos latitudes qui remplace très bien la viande. Il s'agit d'aubergines. En plus des protéines, des fibres et des graisses qu'ils contiennent, comme la viande, ils contiennent également des flavonoïdes qui contrôlent le sang et le cholestérol. C'est un excellent légume hypocalorique qui peut être consommé de plusieurs façons.
Tous ces substituts de viandes grasses sont très nutritifs, savoureux et facilement disponibles. Ils sont de bons auxiliaires nutritionnels lorsqu'ils se reposent de la viande et nettoient le corps des toxines accumulées.
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Bienfaits Des Viandes Grasses
L'apport quotidien en matières grasses ne doit pas dépasser 25% - 35%. Les viandes grasses sont une riche source de graisses saturées, considérées comme peu utiles. Cependant, l'apport quotidien en acides gras saturés devrait être d'environ 20 grammes de calories consommées.
Les Viandes Grasses Les Plus Nocives
Tout le monde, en particulier les athlètes et les personnes à la diète, sait que la consommation de viandes grasses est nocif. Cependant, la question se pose de savoir pourquoi c'est le cas quelles viandes sont considérées comme grasses et que nous devrions préférer aux autres.
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