2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le café au lait doré est également connu sous le nom curcuma en retard. Et pourquoi un geôlier ? Parce que le curcuma signifie curcuma, ce qui donne en fait au café au lait sa couleur dorée.
Le latte doré est une boisson indienne préparée selon les anciennes traditions ayurvédiques. Mais ne pensez pas que vous ne pouvez en profiter qu'en Inde. Du fait que ses propriétés utiles sont déjà largement reconnues, il est disponible dans de nombreux cafés chics et modernes à New York, en Californie, en Nouvelle-Zélande et même en Australie. Nous vous montrerons même ici comment faire un latte doré à la maison.
Mais avant cela, examinons exactement quels sont les avantages pour la santé de cette boisson saine.
Avantages de consommer Golden Latte
Le latte doré est une véritable bombe nutritive pour votre corps. Il renforce le système immunitaire, fonctionne bien pour les maux de gorge, contre la sinusite, soutient la circulation sanguine et la digestion et, enfin, nous remplit d'énergie. Oui, on se sent tonifié par le café doré, sans qu'il contienne de caféine.
Comme nous l'avons dit au début, Le latte doré est en préparation avec de la cannelle et du lait frais, qui sont les principaux ingrédients de la boisson. Traditionnellement, cependant, on y ajoute du gingembre, de la cannelle et du miel. Dans certains États indiens, des épices telles que le poivre noir, le piment ou la vanille sont même utilisées. De plus, nous vous suggérons de remplacer le lait de vache traditionnel par du lait végétal, comme le lait de coco ou le lait d'amande.
Recette de Golden Latte
Photo: Jessoraya /pixabay.com
Pour la suite recette classique de Golden Latte, que nous vous offrirons, vous aurez besoin de 2 c. lait frais, 1 c. curcuma, une pincée de gingembre moulu et 1 bâton de cannelle.
Vous mettez le lait à réchauffer et vous n'avez qu'à y mettre tous les produits. Vous pouvez également ajouter un peu de miel comme édulcorant.
Bien sûr, ce serait bien si vous aviez aussi une cruche pour faire mousser le lait. Ensuite, vous prépareriez le Golden Latte parfait, ce qui étonnerait vos invités.
En conclusion, nous ajouterons qu'il est fort possible que le Golden Latte ne soit pas exactement à votre goût, vous pouvez donc expérimenter différents additifs.
Certaines recettes utilisent même des dattes pour sucrer la boisson.
Soyez plus créatif en combinant différentes épices et produits et rappelez-vous qu'avec tout ce qui précède bienfaits du Golden Latte, la médecine moderne est déjà parvenue à la conclusion que le curcuma a des effets antioxydants, antimicrobiens et anticancéreux.
Alors un Tasse à café dorée quotidiennement vous fournirait non seulement un ensemble complet de nutriments, mais également une bonne santé et une longévité.
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