2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La vente de gâteaux de Pâques avec le label bio est une pure fraude, a déclaré la présidente du Syndicat de la branche des boulangers et confiseurs Mariana Kukusheva au journal Trud.
Il n'y a aucune entreprise certifiée qui produit de tels gâteaux de Pâques, affirme l'expert, et donc il n'y a aucun moyen d'avoir des gâteaux de Pâques avec une qualité biologique garantie sur nos marchés.
Ces produits sont principalement proposés sur des sites Internet, où les personnes qui ne prennent pas la peine de donner plus de 10 leva pour un gâteau de Pâques restent dupes.
Kukusheva a expliqué qu'un gâteau de Pâques doit contenir de la farine de blé blanche, de la levure, du sucre, des œufs ou un mélange d'œufs, du lait en poudre ou frais. De plus, le gâteau de Pâques doit avoir un volume important, mais léger.
Le spécialiste conseille également de ne pas acheter de gâteaux de Pâques à des prix inférieurs à BGN 1, car leur qualité est la plus basse. L'industrie ne devrait pas changer les valeurs du pain rituel avant Pâques.
Les experts de l'Agence bulgare de sécurité alimentaire ajoutent que bien qu'ils ne garantissent pas les gâteaux de Pâques biologiques sur le marché, les gâteaux de Pâques végétaliens sont certainement végétaliens.
Ils ne sont disponibles que dans les magasins spécialisés et les sites Web, et leurs prix se situent entre 10 et 20 levs. Dans les chaînes alimentaires, le gâteau de Pâques ordinaire sera vendu entre 2 et 8 leva.
On y trouve aussi des éco-gâteaux de Pâques, qui sont préparés avec des œufs de poules élevées en plein air, du sucre de canne roux, du miel des Balkans, du beurre de lait de vache Rhodope et de la farine de petit épeautre, qu'il faut mentionner sur l'étiquette.
L'éco-gâteau est différent du gâteau bio, disons, d'autre part, les producteurs d'un magasin bio à Sofia. Ils désignent comme éco-produit de Pâques un produit à base de farine brune, de sel de l'Himalaya, de cassonade et d'œufs bulgares, préparé à la main et non à partir d'un mélange prêt à l'emploi.
Conseillé:
Ils Vérifient En Masse Les œufs, L'agneau Et Les Gâteaux De Pâques Pour Pâques
Des inspections thématiques massives dans le cadre de la prochaine grande fête chrétienne de Pâques ont lancé l'Agence bulgare de sécurité alimentaire. Des experts du Food Control Department effectueront des inspections inopinées dans un certain nombre de points de vente.
Les Inspections Des œufs, Des Gâteaux De Pâques Et De L'agneau Commencent Avant Pâques
Les inspections conjointes de l'Agence bulgare de sécurité alimentaire et de la Commission de protection des consommateurs commencent avant les vacances de Pâques. A partir d'aujourd'hui, 2 avril, des inspections intensives dans le réseau commercial et l'espace en ligne des œufs, des gâteaux de Pâques et de l'agneau, qui sont traditionnellement présents à la table de fête, commencent.
Des Gâteaux De Pâques Aux édulcorants Dangereux Et Aux Vieux œufs Inondent Le Marché De Pâques
À l'approche de Pâques, les avertissements des fabricants et des autorités concernant les produits de qualité inférieure devraient inonder le marché. Les produits les plus recherchés sont les plus manipulés - les œufs et les gâteaux de Pâques.
Gâteaux De Pâques Pas Chers Au Beurre Hydrogéné Pour Pâques
Des gâteaux de Pâques bon marché sont apparus sur les étagères des chaînes de magasins quelques jours avant la brillante fête chrétienne de Pâques. Les pâtisseries traditionnelles pour les vacances sont proposées au prix de 1,5 BGN par 500 grammes.
De Faux Gâteaux De Pâques Inonderont Les Marchés Avant Pâques
Les boulangers locaux avertissent les consommateurs bulgares que pour cette Pâques, les marchés peuvent être pleins de faux gâteaux de Pâques qui ne sont pas fabriqués à partir de produits traditionnels. L'industrie informe que les faux gâteaux de Pâques se reconnaissent aux prix très bas auxquels ils sont proposés.
